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“儿童营养与婴儿营养同样重要” 这是儿童奶粉价格竞争后的重要方向…

2022-06-17 08:17   来源:EBH母婴时代

  婴配粉“价格战”已经持续多年,而对于刚刚起步不久的儿童奶粉来说,也开始打起了“价格战”。相比于婴配粉而言,儿童奶粉的优惠力度较大,买一送一的活动时常发生。虽说儿童奶粉在发展过程中打折销售是必然,但下降速度快、幅度大,背后的深层次原因在哪?

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  打起价格战

  受益于消费升级,消费者对于儿童健康成长愈发关注,推动着儿童奶粉迅速发展。从2019年开始儿童奶粉发展动力逐渐显现,大部分儿童奶粉标价在300元左右,价格直逼婴配粉价格,即使拥有活动,但价位也并不算低。

  这让部分婴配粉企业看到了新增长点,果断进行卡位布局,并且因为儿童奶粉的行业门槛较低,再者其成本并不高,拥有丰厚毛利的诱惑,促使众多品牌延伸做儿童奶粉。

  随着布局企业越来越多,但儿童奶粉的市场容量只有大约30亿元,每年的市场销量不到10万吨,市场被各品牌们抢夺后,竞争也就越发激烈。

  除了在营养、奶源上进行竞争外,“价格战”成为常态,这也导致儿童奶粉市场价格竞争逐渐激烈。目前,儿童奶粉每罐价格在100-200元上下,并且优惠力度也在不断加大,买一送一活动普遍,甚至每罐奶粉能卖到两位数。

  除此之外,儿童奶粉的优惠活动也是花样百出,比如送玩具、送代金券、送自行车、送代金卡等。相比于产品卖点,好像杀价力度、赠品也颇具吸引力。

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  进入门槛不高

  儿童奶粉为何会在短短几年的时间里价格迅速走低?大品牌都来进行卡位,并且新兴品牌扎堆,行业内竞争加剧,导致价格战的开启。

  比如佳贝艾特推出了向扬儿童成长营养配方羊奶粉;蒙牛推出了未来星儿童成长配方奶粉;君乐宝推出了小小鲁班儿童配方牛奶粉;美素佳儿推出了儿童配方奶粉;贝拉米推出了白金版有机A2儿童奶粉......

  基本上婴配粉企业都推出了儿童奶粉产品,而市场上还有许多儿童奶粉品牌,也有营养品企业等布局这一品类,短时间内品牌数量急剧上升。

  独立乳业分析师告诉笔者,儿童奶粉行业现在的技术水平条件下,产品同质化严重,产能过剩,并且门槛较低,儿童奶粉没有自己的标准,所以什么样的企业都在里边。婴儿奶粉门槛提高、市场萎缩以后,大量的产能转向了成人奶粉、儿童奶粉,所以儿童奶粉也是一个过剩产能释放的地方,儿童奶粉产业并不成熟,真正的专业营养的产品在儿童奶粉上并没有体现出来。

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  价格“合适”是必然

  在儿童奶粉行业竞争、同质化现象凸显的环境下,价位下降是必然现象。当下儿童奶粉市场不少产品的执行标准是《GB19644食品安全国家标准乳粉》,比如认养一头牛的儿童成长奶粉、蒙牛未来星奶粉等。

  儿童奶粉不像婴配粉一样需要配方注册,所以对于婴配粉企业而言,卡位儿童奶粉市场较为简单。儿童奶粉市场也成为新兴品牌“创业”的优选领地,一些产能过剩、从婴配粉转行过来等都在做儿童奶粉,这也导致行业内产品品质参差不齐。

  而在成本方面,儿童奶粉整体上成本并不高,但在初步发展时,甚至比婴配粉的价格都要高,随着市场发展、越来越多品牌入局,价格有所下降是必然。

  但需要注意,成交价格低并不是儿童奶粉本身的价值就低。宋亮指出,现在的产品同质化太严重,低技术水平的产品太多,并且具备专业技术含量的不多,整体技术含量还比较糙。

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  发展空间较大

  儿童奶粉刚刚兴起三四年,还处于初步发展时期,市场规模与市场容量相差甚远,还有较大发展空间。

  1.可消费群体

  据国家统计局第七次全国人口普查公报,全国人口中,0—14岁人口约占总人口17.95%,比第六次普查上升1.35%,3-12岁儿童数量达到1.4亿,其数量大概是婴幼儿的三倍。

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  第七次全国人口普查公报

  2.营养不均

  不仅消费群体庞大,儿童正处于成长的重要阶段,需要充足的营养补充,但不少儿童却存在营养不均、营养缺失的现象。

  据中国营养学会教育培训中心发布的《2021学龄及学龄前儿童营养知行力报告》显示,约51%的家长反映3—12岁的学龄及学龄前儿童存在日常膳食结构显著不均的问题,且达到膳食结构均衡性优秀水平的儿童不足三成。

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  《2021学龄及学龄前儿童营养知行力报告》

  3.消费需求

  据《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研》显示,消费者选奶粉最关心安全性,其次是营养配方和品牌,但三者优先级差距并不大,占比依次为89.79%、89.07%、88.62%。此外,消费者对奶粉价格的敏感度低于奶源、配料、品牌等方面。

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  《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研》

  4.消费水平提升

  据中国营养保健食品协会《中国婴幼儿辅食产业发展报告(2020)》显示,儿童家庭月收入5000 元以下占 30.2%,5000~10000 元占48.3%,10000~20000 元占 17.1%,20000 元以上占 4.4%,接近 50%的家庭月收入在 5000~10000 元。

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  《中国婴幼儿辅食产业发展报告(2020)》

  据艾瑞咨询《2020年中国家庭医疗健康服务消费白皮书》显示,单个家庭健康服务年均花费已达5000元。随着消费水平的提升,再者新生代父母对于儿童健康成长的重视,儿童奶粉市场还有较大的提升空间。

  目前,市场格局并不稳定,集中度较低,行业内应当还处于提升品质、创造差异的阶段。

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  阻碍发展的“绊脚石”

  一直以来,婴配粉都是线下门店主要的利润来源之一,随着该市场的逐渐饱和,净利润下降,儿童奶粉和成人奶粉开始成为新增点,以“高毛利”成为母婴市场的“心头爱”。随着价格战的愈演愈烈,尽管依旧是利润重要来源,但毛利也开始下降。

  那么,儿童奶粉该如何发展?宋亮认为,有几个方面的问题要注重。一方面,要加强消费者在婴幼儿奶粉之后的儿童阶段的营养要跟上,加强儿童奶粉在专业营养方面的教育。另一方面,儿童奶粉不能粗枝大叶,一定具有一定的专业性,它的产品配方跟婴儿奶粉配方来说不相上下,而且有更大的改进空间,但是这种改进要有科学依据。

  此外,儿童奶粉跟婴儿奶粉类似,需要进行产品创新和品牌的进一步维护及打造。产品的创新要根据儿童阶段以后的消费偏好来定,而品牌的塑造则要专业严谨的大气形象。因为对于父母来说,儿童营养与婴儿营养一样,也是非常关注的,当然安全问题也很重要。

  认知&浅评:目前,儿童奶粉面临的问题是品质与价格不匹配,不少商家和渠道为了赚取更多毛利,打出高昂的价格,让儿童奶粉进入恶性竞争中,阻碍了儿童奶粉的快速发展。而想要市场、渠道拥有良性地竞争与发展,品牌要打造的产品应是质优价优,产品的性价比才是取得消费者认可的关键点之一。

 

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