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保健食品要失去年轻消费群体了吗?当然不,他们只是需要更适合自己的产品

2022-06-23 08:17   来源:新营养

  以往,人们普遍认为保健食品的主要消费群体是中老年人,然而中国营养保健食品协会发布的数据显示,2012~2020年,我国保健食品产量从26.5万吨上涨到66.46万吨,保健食品在25~34岁年龄段渗透率达15%,24岁及以下年龄段渗透率达19%。年轻消费群体正在成为保健食品的消费主力,而要想赢得他们的青睐,精准满足年轻群体的细分需求才是关键。

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  养生意识提前觉醒

  年轻人成为保健食品消费主力

  若论起养生保健意识,中国当属“全球领先”,且“90后”和“00后”的养生意识觉醒要远比“60后”、“70后”乃至“80后”早得多。第一财经2020年发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示,超过九成的年轻人具有养生意识,有33%的年轻人已经形成养生的生活习惯。

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  因此,伴随着年轻群体养生意识的觉醒,保健食品也早已不再是中老年人的专属。《中国青年消费大数据》显示,2021年,保健养生位列18-25岁年轻人消费榜单的前三甲,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,其中18至35岁的年轻消费人群最多,占比高达83.7%。另据《2021新锐品牌数字化增长白皮书》显示,90后以及Z世代消费群体占据线上保健品销量近一半。

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  对此,北京大学营养与食品卫生学系副教授张召锋认为,年轻人服用保健食品,一方面由于健康意识不断提升,更注重身体保养;另一方面是生活、工作节奏加快,不少年轻人身心压力大,加上运动量少、饮食不规律、熬夜等,身体长期处于亚健康状态。对于健康的渴望与焦虑也催生了保健食品在年轻群体中的高速增长。

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  功效精准、植物成分、科学背书……成为年轻人购买保健食品的首选因素

  而在保健食品的选择上,年轻消费群体也表现出了与“老一辈”截然不同的消费取向。

  首先在功能诉求上,年轻人早已不满足于基础的“泛保健”,功能细分、精准应对、靶向养生的保健食品才更容易赢得他们的青睐。以往,年轻人的功能诉求一般集中于在身材管理、改善睡眠、提高免疫、皮肤健康、肠胃消化等方面。而随着亚健康状态不断提前,诸如呵护血管,抗初老等功能诉求也开始受到越来越多年轻消费群体的关注

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  其次,基于消费升级的整体背景,以及年轻消费群体环保意识的提升。无论是精致生活一族、环保主义者,还是成分党都对保健食品的配方及原料提出了更高的要求。膳食纤维、天然有机的植物成分,益生菌等备受年轻人喜爱。同时零添加、低糖低脂的配方也是年轻消费者关注的焦点。

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  尤为值得注意的是,由于年轻一代消费者受教育程度普遍较高,并且获得资讯的手段和渠道也更加丰富,因此相较于“老一辈”消费者,他们在选择产品时往往更看重产品本身的科学背书,有详实的研究数据,产品专业度高,口碑好的大品牌往往更易获得他们的信任。

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  此外,生活节奏的加快,消费场景更加多元化,也使得年轻消费群体对于保健食品的剂型、包装、口味口感、便携性等提出了更高的要求。

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  四款“年轻态”保健食品

  直击年轻人消费痛点

  在敏锐洞察到年轻消费群体对于保健食品的进阶需求后,仙乐健康顺势推出维乐维牌益生菌粉、天灿®雨生红球藻软胶囊、天灿®番茄红素葡萄籽软胶囊以及天灿®植物甾醇酯软胶囊四款“年轻态”保健食品,直击年轻人消费痛点。

  高添加量 专利背书益生菌类保健食品在年轻消费群体中一直有很高的认知度,然而要想确保这类产品在货架期内的有效性,就必须做到足量添加、产品的稳定性过关,更重要的是产品要有过硬的科学背书。

编辑:李娜

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