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功能性零食产品创新趋势观察

2022-06-29 08:54   来源:艾瑞咨询

  功能性零食主要分为增加饱腹感、阻断碳水、脂肪吸收和提高基础代谢三大创新方向。年轻化的养生观念,催生出功能性零食的兴起。消费者愿意为功能性零食的服用方便、效果好、便携等优点买单;消费场景延伸至体育、电竞等,品牌通过加强营销沟通,强化消费者心智;软糖成为产品创新方向之一,值得关注。产品创新趋势应围绕口感口味、复配成分、天然植物提取物、产品形态拓展等方向开展。

  报告节选内容如下

编辑:王珂

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