2023年1-8月乳制品贸易情况总体数据：
2023年1-8月，我国共计进口各类乳制品201.8万吨，同比减少11.8%，进口额88.09亿美元，同比下降8.3%。其中，进口干乳制品147.66万吨，同比减少7.8%；进口液态奶54.15万吨，同比减少21.1%。
从品类来看：
2023年1-8月，大包粉、炼乳和液态奶类别的进口量均出现较大幅度下降，婴配粉进口转而出现下降，降幅在10%以内。此外，乳清粉和奶酪进口量则保持了同比增长，增幅近20%。
婴配粉进口量持续下滑，8月份进口量同比下滑45%，环比下滑43.56%。其进口量的持续下滑导致婴配粉1-8月总进口量转而同比下滑3.7%。这与其均价的上涨有一定关系。
价格方面：
2023年1-8月，大包粉、乳清类进口均价降幅达10%以上，其余乳制品品类进口均价同比均有不同幅度的上涨，最大涨幅13%（包装牛奶类）！
1、乳品进口统计
据海关数据统计：2023年8月，我国共计进口各类乳制品22.32万吨，同比减少12.8%；进口额9.07亿美元，同比下降20.5%。
其中，干乳制品进口量15.43万吨，同比减少16.6%；进口额7.78亿美元，同比下降25%。
液态奶进口6.88万吨，同比减少2.9%；进口额1.29亿美元，同比增长24.9%。
表1：中国乳制品进口情况2023年1-8月（单位：万吨、亿美元、%）
乳品原料进口：
大包粉
据中国海关统计，2023年1-8月中国共进口大包奶粉61.33万吨，同比减少23.6%；平均价格为3804美元/吨，同比下降10.5% 。
主要来自：新西兰（占70.7%），澳大利亚（占10.7%），欧盟（占11.6%）。
其中，8月份中国共进口大包粉5万吨，同比减少20.4%。
表2：2018-2023中国大包粉进口量变化（单位：万吨、亿美元、美元/吨）
表3：2023年1-8月中国大包粉进口来源国（单位：万吨、%）
注：以2023年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重。
图1：2022-2023中国大包粉月度进口
奶酪
据中国海关统计，2023年1-8月中国共进口奶酪12.29万吨，同比增加18.8%，均价为5535美元/吨，同比上涨7.6%。
主要来自：新西兰（占63.1%）、欧盟（占17%）、澳大利亚（占比11.1%）。
8月，中国共进口奶酪类1.76万吨，同比增加25%；平均价格为5451美元/吨，同比上涨2.8%。
图2：2022-2023中国奶酪月度进口
奶油
据中国海关统计，2023年1-8月中国共进口奶油9.19万吨，同比减少9.7%，均价为6357美元/吨，同比持平。
主要来自，新西兰（占87%）、欧盟（占11.5%）。
8月，中国共进口奶油1.42万吨，同比增长21.9%；平均价格为6098美元/吨，同比下降9.5%。
图3：2022-2023中国奶油月度进口
乳清
据中国海关统计，2023年1-8月中国共进口乳清43.62万吨，同比增加17.4%，平均价格为1444美元/吨，同比下降11.2%。
主要来自：美国（占45.6%）、欧盟（占36.2%）、白俄罗斯（占9%）等。
8月，中国共进口乳清5.06万吨，同比减少20.6%，环比减少3.07%；平均价格为1314美元/吨，同比下降21.1%。
表4：2023年1-8月中国乳清进口情况（单位：万吨、%）
图4:2022-2023中国乳清月度进口
消费乳品进口：
婴配粉
据中国海关统计，2023年1-8月中国共进口婴幼儿配方奶粉16.57万吨，同比减少3.7%，均价为18386美元/吨，同比上涨10.8%。
主要来自：欧盟（占72.4%），新西兰（占23.3%）。
8月，中国共进口婴配粉1.45万吨，同比减少45%，环比减少43.56%。平均价格19714美元/吨，同比上涨21.6%。
图5：2023年1-8月中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重（单位：万吨）
图6：中国婴配粉进口来源国及比重（单位：万吨）
图7：2008-2023年中国婴幼儿配方奶粉进口量及来源国变化
包装牛奶
据中国海关统计，2023年1-8月中国共进口包装牛奶35.75万吨，同比减少29.3%，均价为1029美元/吨，同比上涨13%。
主要来自：欧盟（占54.6%）、新西兰（占32.6%）、澳大利亚（占11.7%）。
8月，中国共进口包装牛奶4.77万吨，同比减少15.2%；平均价格为1039美元/吨，同比上涨12.9%。
表5：2023年1-8月中国进口包装牛奶（单位：万吨）
图8：2022-2023中国包装牛奶月度进口量
酸奶
据中国海关统计，2023年1-8月中国共进口酸奶1.6万吨，同比减少4.7%，均价为2272美元/吨，同比上涨11%。
8月共进口酸奶0.16万吨，同比增加38%；均价为2305美元/吨，同比下降6.9%。
稀奶油
据中国海关统计，2023年1-8月中国共进口稀奶油16.8万吨，同比增加2.6%，均价为4000美元/吨，同比上涨8.7%。
主要来自：新西兰（占53.2%）、欧盟（占39.3%）、英国（占5.8%）。
8月，共进口稀奶油1.96万吨，同比增长44.1%；均价为3848美元/吨，同比上涨8.3%。
图9：2022-2023中国稀奶油月度进口量
2、乳制品出口统计
2023年1-8月，我国共计出口各类乳制品约3.38万吨，同比增加13.2%，出口额1.62亿美元，同比增长23.4%。
干乳制品
据中国海关统计，2023年1-8月我国共出口干乳制品约13431.35吨，同比增长36.5%。主要三大类产品包括大包粉占比40.4%，婴配粉占比28.8%，炼乳占比14.4%。出口目的地主要为：中国香港（占43.6%，同比增长23.5%）、朝鲜（占26.7%，同比增长350.4%）。
婴配粉
数据显示，中国2023年1-8月出口婴配粉3873.64吨，同比增长36.4%，均价为26295美元/吨，同比下降了5.2%。
其中，出口至我国香港2950.61吨，占76.2%，同比增长46.9%；出口至澳门246.82吨，占比6.4%，同比增长31.2%。
图10：2022-2023中国婴幼儿配方奶粉月度出口
液态奶
据中国海关统计，2023年1-8月中国共出口液态奶20322.71吨，同比增加1.7%，均价为1154美元/吨，同比下降6.1%。
其中，出口至我国香港17980.83吨，占比88.5%，同比增加2.9%。
此外，出口的液态奶当中，包装牛奶占比79%，几乎全部出口至我国香港。
2023年1-8月，中国共出口包装牛奶1.61万吨，同比增加2.7%，均价为902美元/吨，同比下降8.9%。从出口地来看，包装牛奶几乎全部出口至我国香港，占比95.3%。
图11：2022-2023中国鲜奶月度出口
编辑：乳业圈
数据来源：中国海关
图表来源：奶业经济观察
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