随着牛奶蛋白领域的研究进展,一些功效性的蛋白成分被不断发现。越来越多的科研机构致力于牛奶蛋白的研究,并不断取得进展。消费者也更加愿意拥抱新的、可实现的膳食营养健康方式,如IDP的出现,正在影响传统营养品类的发展。

家庭营养意识提升及日常管理办法

Family nutrition awareness promotion and daily management measures


调查显示,2020年在全球范围内,70%的消费者正在改变饮食和生活方式,以提高免疫水平;72%以上的消费者认识到免疫系统不良与健康问题的易感性有关联,并正在尝试营养补充。而2019年相应的数据报告中,只占53%左右的消费者。

* 数据来源:FMCG Gurus

维持良好免疫系统机能的办法

坚持锻炼身体:

游泳、骑车等运动利于心肺功能,亲子游戏互动有助保持良好的食欲

保证睡眠充足:

生长激素大多在睡眠中进行,身体恢复“元气”,更易应对外界环境

快乐的生活环境:

温馨的生活环境产生的快乐因素,也有助于维持良好免疫系统机能

膳食营养食补:

奶粉喂养婴童人群,通过日常的蔬果及新鲜牛奶等摄入,维持营养均衡

外源干预补充:

日常膳食营养不充足情况下,帮宝宝和家人科学合理选择有效的营养食品

功效型营养食品中哪些属于活性蛋白

What are active proteins in functional nutritional foods

乳铁蛋白LF

乳铁蛋白LF是动物初乳中的天然蛋白质,是一种多功能蛋白质,人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍,占普通母乳总蛋白的20%乳铁蛋白是从牛乳中提取获得的核心营养蛋白质( 每14公斤牛奶中提取1q乳铁蛋白)。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白。

免疫球蛋白lgG

IgG是免疫球蛋白G(Immunoglobulin G, IgG)的缩写。根据结构的不同将免疫球蛋白分为五种,lgG是人的免疫球蛋白之一,其他还有IgA、lgM、lgD和IgE。IgG是 可以通过胎盘的免疫球蛋白。母体传递给胎儿的IgG于生后6个月几乎全部消失,而婴儿自身产生IgG从3个月时才逐渐增多,故6个月后易患感染。3-5岁时渐接近成人水平。

乳过氧化物酶LP

存在于乳汁中的一种血红素蛋白,是一种来自动物的过氧化物酶,在初乳中含量尤其丰富。乳过氧化物酶和过氧化氢以及硫氰酸根(SCN)可以形成“乳过氧化物酶体系(LPS)”。

在牛乳中,LP是仅次于黄嚓吟氧化酶第二丰富的酶,它在乳中的浓度大约是30mg/L。有报道,LP含量的改变与牛的生殖周期、季节、品种和喂养制度有关,需要注意,LP的酶活力必须达到0.02 U/mL以上才具有活性。

IDP®(Immune Defence Protein)

IDP(Immune Defense Proteins),即复合免疫蛋白,是一种牛奶免疫蛋白,通过高科技萃取技术,一次性提取牛奶中的6大活性蛋白,包括了上图中的免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白LF、乳过氧化物酶LP等。

Rod Claycomb博士

知名乳品专家
擅长功能性乳制品研发和流体生物成分测量
(特别是乳品)的传感技术研发

IDP由新西兰乳业首席科学家Rod Claycomb博士带领他的科学家团队,历经十多年心血研发而成,并已在全球范围内成功申请多项专利。

该专利成分采用急速冻干工艺萃取技术,成功地从新西兰新鲜奶源中,按照其天然的比例,保证每一个蛋白活性的更大化,一次性提纯超过58种生物活性蛋白共同联合协作。主要营养成分:乳铁蛋白,乳过氧化物酶,免疫球蛋白,溶菌酶,血管生成素,核糖核酸酶。

致力于提高人体健康防御机制的前瞻性研究

IDP活性蛋白 VS 传统免疫乳制品

IDP active protein vs traditional immune dairy products

√ 多元组合,每100克含有3000idP免疫防疫蛋白
√ 来自于冻干工艺,冷处理加工低温萃取

× 提纯单一蛋白质
× 加工过程中被过热喷雾干燥

牛奶蛋白的功效效果与牛奶蛋白的生物活性有直接关系,
生物活性越高,牛奶蛋白的功效性效果就越明显

新西兰萃取活性蛋白

从原料到包装新西兰一次完成
符合GMP生产规范
生产车间
精炼提纯
生态提取乳铁蛋白
筛选提取
活性蛋白
包装前分批次严苛
进行质量检验
新西兰包装
生产包装一次成型
新西兰原装进口
出口直达中国

4维发力 构建活性蛋白防护城堡

Construction of active protein protective castle by 4-dimensional force

爱提力IDP家族产品矩阵

IDP family product matrix

爱提力IDP家族产品,从剂型上来看,有粉剂和压片糖果两大类。其中,新品幼乐生除了IDP活性蛋白,更添加了鱼油中的有效活性成分 — α-亚麻酸;爱提力调制乳粉则一直是母婴渠道的核心大单品,延续母爱保护力;牛奶活性蛋白型糖果以片剂的形式满足营养补充的便捷需求。

中婴网 · 编后语

baobei360.com · postscript

IDP活性蛋白因其牛奶蛋白的专业品质及差异化配方,在国内婴童渠道热销多年,已不断提升了行业价值和影响力。

在消费趋势方面,以爱提力品牌为首的活性蛋白产品,正在扮演着免疫营养消费潮流的“天花板”角色,并将启发母婴及全家健康产业在产品研发等多个方面进行有益思考和大胆尝试;“奶粉要配爱提力”,在产品原理及功效方面,IDP更契合当下免疫环境下帮助母婴门店落实品效,以产品力和品牌力给母婴家庭奶粉喂养的婴童人群带去更精准的免疫营养解决方案,这也是洪龙科技将爱提力IDP活性蛋白推进国内市场的愿景所在。

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