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2022奶粉行业“年度关键词”出炉!

2022-12-02 10:11   来源:奶粉关注

  2022年,所有乳企面临的大考是?

  ——新国标、二次配方注册

  从“市场最严”到“捷报频传”,一方面是高准入门槛下,监管部门对于乳企的上游资源掌握能力、品质安全保障能力、科研技术创新能力都提出了高要求;另一方面也说明中国乳业整体水平有了大幅提升,标准之上,没有最好、只有更好。

  2022年,乳企在打什么“战”?

  ——“新鲜战”“配方战”“资源战”……

  价格战仍在继续,品质战继续升级。产品新鲜度、配方含金量、资源掌握情况成为突围胜出的最佳筹码。从牧场源头到用户餐桌,不仅是效率的比拼、科研积淀的比拼,更是企业综合实力的比拼。

  2022年,多家上市乳企在财报中不约而同地提到了什么词?

  ——渠道健康、库存健康、控货稳价……

  业内人士预估国内婴配粉市场流通渠道存货有20万-30万吨,行业矛盾越来越尖锐,消化库存、尽可能给到渠道合理利润,才是可持续增长。

  2022年,哪些企业大动作震动行业?

  ——乳企并购加速、“国粉”打“国粉”、头部玩家冲刺上市、“半羊”转“全羊”……

  大鱼吃小鱼仍在继续,大鱼吃大鱼成为常态。品牌整合、渠道整合,从业者认为“并购不是谁吞并谁,而是协同资源共同做大生意”。伊利全面收购澳优,资源协同、品类布局更上一层;达能、美赞臣通过收购中小乳企进军细分赛道,产品线更完善。君乐宝收购陕西银桥部分资产,市场覆盖更广泛。

  2022年,渠道谈及奶粉讨论最多的是?

  ——窜货乱价、一件代发、库存积压、内码制、新四大粉……

  谁是市场的“搅屎棍”?窜货乱价谁的锅?一件代发是利是弊?其中的争吵从未停止。“压货式增长”失灵,“代理商仓库里叠满9层高的箱子”并非危言耸听。内码制席卷奶粉行业,渠道看好与唱衰之声同在。国粉攻占线下市场,“新四大粉”脱颖而出。

  2022年,哪些细分品类增长潜力引发市场关注?

  ——儿童粉、长高类儿童粉、特配粉……

  婴童食品持续贡献增长动力,奶粉细分品类仍有机会。儿童奶粉尤其是长高类儿童奶粉被渠道频频提及,也成为乳企发力的重点;特配粉旧格局松动,新玩家开始发力,一批乳企已开始建厂、获批、推新品。

  2022年,乳企的核心基本盘是?

  ——对内重构价值链、对外重构利益链

  政策监管、行业洗牌之下,留在牌桌上的玩家,今年着重都在稳固基本功。从供应链、产品线到品牌服务,全方位提升价值。同时,改善市场乱象、维护良性的生意竞争,建立良好秩序正在逐渐成为共识。

  2022年,这些“关键词”影响着整个奶粉行业,也对产业链路上的每一环产生深远影响。

  作为奶粉行业的深度参与者,我们一起把握行业发展脉搏,为下一年的生意增长共同努力!

编辑:王珂

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