值得留住的四大“健康习惯”

　　小时候，我们擦嘴、抹汗、擤鼻涕等，用的是布手帕、手绢，随着生活水平的提高，手绢似乎离我们的生活越来越远，取而代之的是方便、省事的一次性纸巾和湿巾。然而纸巾和湿巾在给人们带来便捷的同时，健康隐患也随之而来。

　　去年10月11日，中消协发布了24种纸巾纸比较试验结果，其中6种纸巾纸质量未达标，同时发现6种纸巾纸含荧光性物质。此前，在国际食品包装协会对京、津、冀地区部分超市、农贸批发市场进行的调查中，发现3成纸巾类产品含有荧光增白剂、滑石粉等致物质，餐馆里的餐巾纸八成都不合格。

　　荧光增白剂被称为造纸业的“白色染料”，它的成本较低，增白效果较好，能显著提高纸巾外观上的白度，当你在用餐前随手拿起桌上的纸巾擦拭餐具时，荧光剂就会沾到餐具上，并随着食物一同进入人体内;当你就餐结束习惯性地用纸巾抹嘴、擦手时，荧光剂更会与你的嘴唇亲密接触。研究发现，这种荧光增白剂含有重金属镉，一旦进入人体会对血液系统造成损伤并损害记忆力。如果长期接触，剂量达到一定程度，还可能使细胞发生变异，成为潜在致因素。滑石粉属于矿物质，人吃多了会患胆、肾结石。若使用的是工业滑石粉，里面还含有铅、镉等重金属，容易对人的神经系统、血液系统产生损害，甚至影响儿童智力发育。如果使用氯气漂白剂，甚至会产生二恶英等致物质。此外，劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌等，易引发肠炎、伤寒、痢疾、肝炎等病症;纸上的增白粉、漂白剂，可以进入人的呼吸道导致感染。

　　专家支招：人们若经常使用这些劣质纸巾，很可能会导致病从口入。因此，不要使用掉渣的劣质餐巾纸，外出就餐尽量自带手绢，用手绢替代餐巾纸擦嘴。但要注意的是，手绢应经常清洗，至少每天清洗一次，并在有阳光的通风处晾干，以免负责清洁卫生工作的手绢成为细菌滋生的温床。

　　关键词：塑料瓶、太空杯

　　健康好习惯：喝水多用玻璃杯

　　如今，我们生活中已经离不开塑料的存在，喝水用的是塑料水杯、冷藏食物用的是塑料保鲜盒，用保鲜膜包着的食物放进微波炉就能加热……塑料制品给我们的生活带来了极大方便，同时“塑料制品中的双酚A能致”、“保鲜膜加热会渗出有毒物质”、“有些塑料袋不能装食品”这样的报道，每隔一段时间就会挑动着人们敏感的神经。

　　研究发现，塑料制品中含有双酚A和邻苯二甲酸酯类增塑剂两种有毒成分。双酚A是添加在聚碳酸酯(PC)材料制作的太空杯、餐具、水壶和婴儿奶瓶中的一种重要物质，它可以让塑料产品变得无色透明、耐用、防摔。除了幼儿奶瓶外，市场上常见的可能含有双酚A的产品还有太空杯、桶装水的塑料水桶、街头早餐的豆浆杯以及铁制罐头(其内层涂料)。研究表明，双酚A不仅会导致心脏病、糖尿病和某些肝脏疾病，影响胎儿及儿童的大脑发育，甚至还会增加前列腺和乳腺的风险。除此之外，塑料和糖尿病、肥胖症、不孕不育、哮喘、儿童多动症的关系也引起了大众的广泛关注。邻苯二甲酸酯类增塑剂则会导致孕妇早产，造成肝脏和其他器官中毒。

　　专家支招：双酚A在100℃以上高温中就会释放出来，因此，要避免在高温下使用塑料杯或塑料容器。不要用塑料水杯和塑料饭盒来装热水、热的食物。在家或办公室，好使用玻璃或瓷质的水杯喝水。日常生活中装蜂蜜、水果罐头的玻璃瓶要尽量洗净并重复利用。

　　关键词：塑料袋、方便袋

　　健康好习惯：购物布袋

　　上世纪七八十年代，人们上街购物习惯于使用菜篮子、布袋子，可如今，塑料袋几乎渗透到了每一个人的日常生活中，它在给我们带来诸多便利的同时，也给人们的身体健康带来了危害，造成了环境污染和资源浪费。

　　虽然“限塑令” 的实施在我国取得了很大成效。但记者调查发现，“限塑令”在执行过程中仍存在不少问题。本市的很多农贸市场，成了塑料袋使用的“重灾区”。尤其是在一些居民区的早点摊，常能看到热气腾腾的油条、蒸包一出锅，马上被扔进塑料袋，塞到顾客手里，还有的小吃店会在碗上套一层薄塑料袋。不仅如此，打包剩饭菜、超市装熟食，处处可见塑料袋的踪影。健康专家表示，塑料袋不是袋，即使是食品专用袋，装错了东西，也会危害健康。

　　用塑料袋装高温食品可能会对人体造成以下5大危害：、会破坏人体免疫力。有些塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致性，还会破坏人体的免疫力。第二、会引起血液系统疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，经加温加热后，就易产生二恶英等有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。第三、致。食品用塑料袋的成分多为聚乙烯，油条等刚出锅的油炸食物，温度远远超过了食品袋的耐受温度，可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心，重则有致可能。孕妇如果中毒，胎儿出现畸形的几率很大。第四、导致胆、肾结石。不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石，短则几个月长则几年内，就会在人体内反映出来;石蜡则会让人拉肚子。第五、影响智力。如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。 专家支招：彩色塑料袋不能用来装食物，因为它们大多是用回收塑料制成，可能释放大量有害气体和物质。建议市民多使用菜篮子、布袋子这些环保的购物袋，养成良好的生活方式和消费习惯。塑料袋不能装热食，即使是专用食品袋，也不要直接放入微波炉加热，加热食物好用微波炉专用碗。

　　关键词：桶装水、瓶装水

　　健康好习惯：自己动手烧开水

　　方便快捷的桶装水、瓶装水，已经成为众多家庭、办公室和公共场所饮用水的。然而，消费者眼中这些安全卫生、经过消毒密封的桶装水、瓶装水，背后却可能隐患重重。

　　记者走访了本市的多个水站发现，一些水站的卫生条件实在让人担忧，水桶随处堆放布满灰尘、已过使用年限的水桶还在循环使用、送水工90%无健康证，消费者的健康状况无法得到保证。采访中记者还发现，市场上多数水站都是“黑户”。合格的桶装水生产厂家必须在技术监督部门注册，经检测合格才能拿到质量认证QS标志，一年中还要进行多次抽检。但本市市场上有几百家卖水企业，真正拿到QS标志的只占到极少数，多数水站则是“贴牌”销售，也就是使用合格企业的水桶或商标，由代理商、社会小作坊或水站自己灌制，售卖杂牌水，有的甚至是无证经营。这些小水站大多位于城乡结合部或地下室，环境相当恶劣。而瓶装水同样存在着许多的健康隐患。据了解，市场上45%的瓶装水水源并非如广告所宣称的那样，来自自然泉水或者纯净水，其实是净化后的城市用水或者干脆就是自来水。此外，瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。

　　专家支招：桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以，好一月清洁一次，夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗，平时可以自己动手烧开水喝。《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天少饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。