漂亮的餐具也是毒品 “杀人”不留痕

　　电视剧《家有儿女》中，每到吃饭情节，他们餐桌上五颜六色的餐具总让人禁不住食欲大增。但或许您还不知道漂亮餐具很容易成为危害健康的隐形“杀手”吧，那就让我们来揭开这些漂亮餐具背后隐藏的危险。

　　奶瓶：看清品牌小标识赶走彩色花图案

　　健康威胁

　　有些不法商贩用废料制作劣质奶瓶，含有大量有毒物质双酚A。双酚A会造成婴儿的生殖系统和大脑发育失常。另外，劣质奶瓶中的低分子化合物即使在20 ℃的常温下也会溶出，对呼吸道、肺等器官造成伤害。

　　健康忠告

　　劣质塑料奶瓶上一般没有厂家和品牌小标识，奶瓶上的刻度也不准确，瓶身不透亮，上面有斑斑点点的白色杂质。同时要注意奶瓶内部不要有彩色图案，以免颜料遇热溶在奶或水里。

　　陶瓷：拒绝内壁彩绘多新买餐具醋里泡

　　健康威胁

　　陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物就越多。

　　健康忠告

　　选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

　　一般，陶瓷的装饰分为釉下彩、釉中彩和釉上彩。釉下彩和釉中彩一般不会有有害物质溶出。釉上彩则是把无机颜料制成的花纸，贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经高温烤烧而成。如果烤烧温度不够或时间过短，花面不能很好渗入釉中，这种不合格的釉上彩餐具的画面较粗糙，看起来没光泽，就象浮在器皿表面一样。这种图案接触到酸、碱性偏高的食物，会析出铅、镉元素，危害健康。

　　不粘锅：杜绝干烧不煎炸释放毒性损身体

　　健康威胁

　　不粘锅使不少家庭主妇摆脱了油锅难洗的困扰，但不粘锅的涂层在高温下会裂解，并释放出两种有毒的物质，一种是氟氯碳，另一种是三氟化碳。前者对动物的机体组织有害，而且会在体内聚集;后者有毒性，也会损伤人的身体。

　　健康忠告

　　用不粘锅煮饭、烧汤等一般不会对人体产生危害，但如用来煎炸食品，就会存在一定的危害。因为有些人在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油，这样锅内温度肯定超过260 ℃。因此使用不粘锅时，一定要杜绝这种习惯。

　　塑料：塑料瓶切勿当油瓶使用

　　健康威胁

　　油脂装在塑料容器中会产生化学作用，分解出有害物质，危害人体健康。

　　健康忠告

　　挑选塑料餐具时，应尽量选择无色无味、且商品上标注了PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样。平时应当避免把油装在普通的塑料瓶中。