宝宝的餐具真洗干净了吗

　　自打批独生子女都开始为人父母，家中的宝宝毋庸置疑成为全家受重视的人，四个老人加上一对小夫妻——用众星捧月来形容一点不为过。不仅宝宝所有的用品都要用好健康的，宝宝的餐具更是要反复消毒。但是传统的洗涤和消毒方法，真的能洗干净吗?

　　不能掉以轻心的抹布

　　住在浦东的杨小姐刚刚在两个月前生下龙宝宝，她也成为幸福的全职妈妈。为了让宝宝健康成长，她对生活的每一个细节都格外注重，特别担心宝宝会病从口入。为了让宝宝的餐具洁净，她采取的方法是先用开水消毒，然后再用反复洗干净的抹布擦干。但是看上去很干净的抹布，就真的令人放心吗?

　　日前，由中华预防医学会展开的一项“小抹布 大问题”中国厨房卫生大调查的数据显示，中国厨房餐具尤其是洗碗布消毒问题严重，一块小小的洗碗布上竟隐匿着19种数以亿计的细菌，如李斯特菌、沙门氏菌等。其中位列榜的是常见的沙门氏菌，会导致胃肠炎、伤寒和副伤寒等疾病，特别是对脆弱的婴儿来说，就更增加了患病的危险。因此，使用洗碗布很容易造成餐具二次污染，给宝宝的健康带来极大的隐忧。

　　对此，专家特别建议有宝宝的家庭，好使用洗碗机对宝宝的餐具进行专业的清洗和消毒。

　　洁净除菌的有效利器

　　对于大多数中国人来说，洗碗机还是一个非常陌生的厨房电器。很多人认为，不用自己的双手亲自洗涤，餐具就不会洗得干净。那么，洗碗机能将餐具洗干净吗?又是如何达到好的消毒效果?我们就以西门子洗碗机为例，了解一下洗碗机的工作原理。

　　餐具上难洗掉的是油脂。清洗油脂先需要高温溶解，西门子洗碗机高可达70℃的水温能够将油脂充分溶解。相较于手洗的冲刷和擦洗，西门子洗碗机的多层喷淋系统产生的强大水压就像10多双手，以1公斤力反复多次擦洗餐具，让油污无处藏身。其次值得称道的是，西门子洗碗机自带软水器，利用洗碗盐对水进行软化，确保用来洗碗的水既不起垢，也不会腐蚀器皿，完全没有使用的后顾之忧。

　　除了让餐具光亮洁净外，密闭的空间能更有效地利用漂洗时的热量进行高温烘干和消毒，去除大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等有害细菌。据中国科学院理化技术研究所检测，西门子洗碗机的除菌率高达99%，消毒效果堪比专业消毒柜。前不久，西门子洗碗机更是获得了由中国家用电器研究院等多家权威机构批共同认证的 “洗碗机6A标准”认证，清洁指数、干燥指数、能源效率指数、水效率指数、噪声和无故障运行等6个性能皆被评为A级。

　　一切为了宝宝的健康

　　虽然我们不能提供给宝宝一个完全无菌的环境，但是完全可以让宝宝从出生起就拥有一个健康的生活方式——使用洗碗机洗涤和消毒过的餐具。这种生活方式早已在欧美等发达国家蔚然成风。健康是改变生活习惯的大动力，所以就让我们从每一个小家庭做起，推动“新洗碗时代”的尽快到来。