母体胎儿都营养 孕妇营养全攻略

　　怀孕四个月开始，孕妇会感到食欲大振，每餐的摄入量都可能增加。但是随着孕期增长，子宫进入腹腔可能会挤压到胃，餐后会容易产生胃部胀满感。在这种情况下，孕妇可适当减少每餐的摄入量，实行少量多餐，做到以适宜为度。另外，每天早晨起床时好喝一杯开水，要少吃含糖多和含盐多的食品。因为孕妇因为糖过量会引起发胖，而盐分吸收太多，会在孕后期引起浮肿甚至妊娠中毒症。

　　增加主食摄入

　　怀孕四个月开始进入孕中期，胎儿迅速生长，母体组织的生长需要大量热能，这些都需要摄入充分的主粮。怀孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。可选用标准米、面，搭配摄食些杂粮，如小米、玉米、燕麦片等。

　　副食全面多样

　　副食做到全面多样、荤素搭配。多吃些富含多种营养素的食物、如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等，还要多吃新鲜黄绿色叶菜类和水果。怀孕中期，孕妇会容易出现便秘和烧心，应该富含膳食纤维的食品，如芹菜、白菜、萝卜和粗粮等。

　　增加动物性食品

　　怀孕四个月的孕妇对营养素的需求会明显增加，建议准妈妈们每周—次选食一定量的动物内脏。动物性食品所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妇组织增长的物质基础。此外，豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿。但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质量的1/3以上。还应适量食用动物内脏，包括肾、肝、心、肚等，它们不仅含丰富的优质蛋白质，而且还含有某些维生素和无机盐，其中以肝脏为佳。

　　增加植物油摄入

　　脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期的胎儿肌体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。因此，孕妇从四个月开始应增加烹调所用植物油的量，如豆油、花生油、葵花子油等。此外，还可选择摄入适量花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的坚果类食品。

　　合理烹调

　　从这个月开始，孕妇对各种维生素的需要增加，特别是维生素A、维生素C、维生素B族。孕妇应选择含有丰富维生素的食品，但是要注意避免因烹调加工不合理而造成的维生素损失，应合理烹调。