御众堂揭秘：产后大补"母鸡汤"不催奶!

　　不同于国外的生育风俗，我国女性在产后会有一个月的“坐月子”时间，而在这一个月的时间里，很多家里的长辈会炖“母鸡汤”给产妇喝，一方面给产妇补身体，另一方面则是为了给产妇催奶。

　　御众堂催乳师提醒，产妇产后过早、过多地喝母鸡汤，易造成产妇奶少、无奶或回奶!

　　产后进补“母鸡汤”不催奶

　　分娩后，产妇体内血液的雌激素浓度大大降低，而催乳素就会发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素，因此，产后如果过早、过多地喝母鸡汤，就会增加血液中的雌激素含量，从而降低催乳素的作用，甚至致使催乳素作用消失，进而会导致产妇因乳汁分泌不足或发生无奶。

　　产妇不是产后不能喝鸡汤，而是应该选择合适的时间适量进食。

　　在产后一段时间内，乳汁分泌较正常且充足时，可以喝些母鸡汤。毕竟体质存在差异，每个人的情况不一。我们需要专业就要有辩证的眼光。

　　来听听御众堂专业催乳师怎么说!传统观念里的“母鸡汤”其实不如“公鸡汤”，公鸡性属阳，温补作用较强，因为公鸡睾丸中含有少量的雄激素，而其体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用。因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，无疑会使产妇乳汁增多。同时，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用、良性刺激。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易致产妇因过分进补而发胖、摄入油脂过多堵塞乳腺，且减少婴儿因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻等不良反应。

　　由上可见，产后哺乳更适合喝公鸡汤。

　　坐月子炖鸡汤喝是不错的选择，既可以进补调养身体，还有催乳，迷人的香味也能让你胃口大开。产妇为什么要选择喝公鸡汤呐?

　　产妇：居然有产后催乳要喝公鸡汤的说法，不能喝母鸡汤，公鸡母鸡有差别吗?不是鸡汤都一样吗?

　　公鸡汤好?母鸡汤好?产后喝鸡汤对调养身体确实不错，不过公鸡汤和母鸡汤对于产后妈妈，确实有不同的作用。

　　1、母鸡汤更美味?其实起了回奶作用!

　　民间向来喜欢用老母鸡来煲汤，觉得老母鸡汤更美味。在营养差别不大的前提下，当然是煲美味的老母鸡汤啦。不过，母鸡汤并不适合产后哺乳的妈妈们，不仅会导致奶水不足，甚至会起到回奶作用，好心办坏事儿。

　　究其原因在于雌激素和催乳素之间“有你没我”关系。人体分泌乳汁主要依靠体内的催乳素，而雌激素对催乳素有抑制作用。妇女分娩后，血液中的雌激素和孕激素浓度大大降低，而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，所以产妇喝了母鸡汤后，无疑会增加血液中的雌激素浓度，也就降低了催乳素，从而导致乳汁分泌不足，甚至回奶。

　　2、产后妈妈要催乳，得喝公鸡汤

　　从上面的推断来看，产后要催乳就得喝些雌激素少的汤水，例如公鸡汤。没错!妈妈们产后一周内可以喝公鸡汤。公鸡体内含有的雄激素有对抗雌激素的作用，所以新妈妈们产后喝一碗清炖公鸡汤(如果不介意，可以连同公鸡睾丸一起食用;如果介意，请别勉强自己)，那对于乳汁分泌大好处。

　　产后喝公鸡汤还有一个好处就是脂肪含量低。相比于母鸡，公鸡的脂肪更少，炖出来的汤水也更清淡，妈妈摄入的脂肪少了，不仅对健康好、对恢复身材好，宝宝也不会通过乳汁摄取太多的脂肪而引起消化不良，好处多多呀。

　　不过公鸡汤也不是百试百灵，当妈妈们发现自己乳头不通、乳房发胀而无奶时，可不能为了下奶喝公鸡汤，这样容易引起乳腺炎。

　　3、产后喝催乳汤，保持合理的节奏

　　在吃自助餐时，永远记住这句话：保持合理的节奏。产后喝催乳汤，更是如此。妈妈们急于给宝宝们提供好的口粮当然可以理解，要是碰上没有奶水的，就非常焦虑，想着要怎样催乳，要喝多少催乳汤。可是妈妈们要知道，不合理喝汤，不仅对催乳没有好处，也会影响身体，那要保持何种节奏才算合理呢?

　　一般来说，孩子出生后的3-7天内乳腺分泌的乳汁比较粘稠，略带黄色，这就是初乳。初乳的分泌量一般不是很多，这时应该让宝宝反复吮吸乳头，这对促进乳汁分泌有好处。大概8天后，乳腺开始分泌真正的乳汁，一般在分娩后的第3天产妇可以根据身体状况喝鲤鱼汤、猪蹄汤等催乳汤水，注意撇去上面的油脂。

　　当然喝催乳汤也要具体情况具体分析。如果妈妈们身体好、营养够、初乳分泌较多，可以适当推迟喝催乳汤的时间，并减少食量，以免乳房过度充盈，造成不适;如果妈妈身子弱、乳汁分泌太少，喝的量可以适当增加，也不要多喝，避免消化不良。

　　夏末秋初进食有讲究：

　　先，在烹饪公鸡时，要尽量减少鸡汤中脂肪，可以选择去皮公鸡或煲汤时撇去浮油。因为脂肪含量高会影响产妇食欲，还易导致乳腺管堵塞，不利于下奶，经常大量喝也会引起肥胖。

　　其次，产妇不要大量喝汤，特别是产后一周内，因为过分进补鸡汤会增加产妇心、肾等脏器负担，还易导致乳汁淤滞，引起乳房胀痛，甚至引发急性乳腺炎。

　　后，御众堂专业催乳师建议产妇尽量喝汤时一起吃肉，为什么要喝汤吃肉呢?因为鸡汤营养远低于鸡肉。在很多人眼中，误认为喝鸡汤补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里。事实上炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。所以，产妇喝鸡汤时间、方法上都有讲究!