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施琼:控制幼儿配方乳粉配方数量并非市场化的手段

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2016年04月28日 11:52  来源:《中国孕婴童》杂志

  近来,奶粉行业有关监管的新闻不断。比如,国家食品药品监督管理总局局长毕井泉此前表示,2016 年将严格控制幼儿配方乳粉配方的数量和品牌,同时监管上也将改成“月月抽检、月月公开”。对于这些政策和措施,上海爱婴室总经理施琼表示其持中立态度。“虽然,政府对奶粉市场监管的趋严肯定有其考量,我们也可以预见到国内奶粉行业的安全性必然能得到提高。但是,在我个人看来,这并不是市场化的手段。”

  ▲ 施琼 上海爱婴室商务服务股份有限公司董事长兼总经理

  就以控制幼儿配方乳粉配方的数量和品牌这一点为例,施琼解释说,这条措施一旦终发布,或许会产生很多问题。例如,会伤害到国内农牧业的基础和根基,也会对一些小的母婴零售店造成冲击。当然,施琼也认为,奶粉相关政策对那些做进口跟主流奶粉品牌的母婴店并不会造成冲击。而他的这种观点也可以从爱婴室奶粉品类的销售业绩中得出:2016 年的这几个月,爱婴室的奶粉销售业绩同比增长在百分之十以上。而由于门店内奶粉品牌与奶粉市场格局一致,今年爱婴室将不会对奶粉品类做大的调整。

  除了奶粉政策,近行业讨论多的便是奶粉品牌之间的价格战,虽然达能日前宣布旗下三个品牌奶粉集体降价,但施琼认为国内奶粉行业的价格战并没有外界宣传得那么严重。“达能的降价情况比较特殊,先它的价格在平均线以下,同时,达能在中国市场又面临正规军跟非正规军(跨境购)竞争的局面。我认为达能降价是正规进口奶粉与跨境购奶粉价格差的降价。当然,这在我看来并不是一个很好的手段。”

  而说到跨境购,施琼认为这是一个在短期之内一定会存在,但随着消费者消费意识的提升未来其热衷程度必然会下降的行为。“消费者分不同类型,有人喜欢去线上购买,有人喜欢去实体店消费,因人而异罢了。但不同国家和地区对奶粉的营养标准是不同的,欧洲的进口奶粉并不一定适合国内宝宝,所以我不认为消费者的跨境购是理性和正确的。”

  此外,施琼认为跨境购存在的不合理地方还在于其绕开了税和监管。“奶粉品牌的跨境购不需要通过任何的国家法律法规,或者检验检疫,这显然是不合理且不公平的。而关于跨境电商的税收问题,政策也一直在变化。据悉,新进口跨境电商税收政策将会在近日公布,按照新政的税率来测算,母婴产品纳税额将增加11.9%。”施琼表示,他相信政府肯定会看到上述两个问题,但规范会需要一定的时间。

  作为母婴店,如何与跨境电商抗衡?施琼给出的答案是提升竞争力。“今天,我们的竞争力不在于价格,而在于产品品类是否完整,提供的服务是否让消费者满意。在我看来,母婴店的竞争是全方位的竞争。”

  其实,奶粉跟很多其他商品都是有其自己的规律和属性,根据产品定位、产地等因素的不同,奶粉的价格自然也会有差异的。施琼介绍说,现在主流的奶粉企业都在推动新品的诞生,并没有把精力放在价格战上。而早期国内奶粉市场的价格战并不是品牌与品牌之间的竞争,而是渠道之间的竞争。

  作为一位从业20 年的业内人士,施琼客观认为,目前国内奶粉市场的价格确实偏高,但是这个偏高的罪过归咎于谁?他并不认为这仅仅是奶粉企业的责任。“我们可以做一个简单的数学题,目前,一罐进口奶粉的成本大概在50-60 元,如果终的销售价格是400元,那么该产品的利润是6-7 倍。其实,市场上定价在6-7 倍利润的产品那么多,我们不能单单指责奶粉是一个暴利的行业,而所谓暴利和不暴利是由市场所决定的,市场能接受就是合理的。”

  同时,施琼也表示,现在企业的税负越来越严重,所有商品都是在涨价。如果我们的经济环境不改变,那么奶粉市场的降价就无从谈起。因为厂家的的成本是固定的,而现在好的奶粉企业毛利率很高,但它的净利润也不过是20多个点,这中间的很大钱都是花在推广上。将大笔的费用用在营销上,这也是国内不同品类品牌都有的通病。“我觉得现在社会上的声音太多,不同的声音又都代表着不同的利益集团和很多非理性的观念,作为一名从业者,我们都应该有自己的判断,如果看清事物的本质,奶粉也不过是个普通消费品。”

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