随着保健观念的深入和生活水平的提高，酵素行业受到了各界普遍看好，行业针对人群广泛，主要有女性、老年人、幼儿三大块市场；在母婴营养食品行业，婴童酵素同样得到了迅速发展，那么到底酵素是什么？酵素对孩子生长发育的作用到底有多大？为什么补充酵素很重要？
一、酵素到底是什么？
酵素俗称“酶”是一种具有催化活性的蛋白质，无论动物还是植物，一切生物的活动都需要酶的参与，我们人体也不例外，不仅每天所摄取食物的消化吸收、体内各器官的动作、细胞的新陈代谢都离不开酶，随着年龄增长，酵素（酶）也会随之减少，人体酶越多，越完整，其生命就越健康，当人体内没有了活性酶，生命也就结束。
注意的是：酶不等于酵母，酵母是单细胞微生物，内含有许多酶，酵母具备细胞组织；而酶则是蛋白质，通常一个酵母菌里有数千种蛋白质，所以说酵母含有酶，但酶不等于酵母。
二、酵素对孩子生长发育的作用到底有多大？
生物体由细胞构成，每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动，体内的新陈代谢才能进行，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。
酵素有生具来，但酵素，随着年龄的增长，酵素流失越多，当酵素越少越易生病，如果没有酵素存在，生命也就结束。
儿童生长发育有一个连续的过程，各系统器官的发育有先有后，如神经系统发育较早，生殖系统发育较晚，皮下脂肪年幼时较发达，肌肉组织到学龄期才发育加速。
随着孩子在青春期生长速度加快，对各种营养素的需要增加，充足的营养摄入可以保证体格和智力的正常发育，为成人时期及一生的健康奠定良好基础。
很多家长为孩子的健康发愁：
“孩子明显比同龄个子小；学习能力比同龄孩子差；偏食，蔬菜水果摄入少，过早肥胖；厌食；学习考试压力大，导致无食欲;免疫力下降，易生病;先天过敏体质等等。”
孩子之所以出现以上情况，其实是因为身体中一种重要的物质“酵素”，通过补充酵素进行改善。
三、为什么补充酵素很重要？
人类的疾病，大多数均与酶缺乏或合成障碍有关；人体每天都会消耗很多酵素，无论是运动或发烧，体温一上升，酵素用量就会随之加快。运动时，会燃烧较多热量，这种自然氧化的过程，就是由酵素来启动。人体缺少酵素会很容易生病。
及时给孩子补充酵素，能帮助开胃消食，增强营养吸收，提高免疫力，改善便秘，针对孩子常见的症状如：吐奶、胀气、厌食、绿便、积食、口臭、蛋白质过敏、乳糖不耐受、消化不良等问题，酵素有着预防和改善作用，孩子营养吸收均衡，对生长发育非常重要。
欧优佳儿婴童酵素领军品牌，专注母婴健康20年，产品涵盖了消化系统、免疫系统和营养补充三大板块，以传统中医学原理为基础，结合创新科学配方，联合台湾一流科研单位及专家，根据宝宝不同阶段生长特点，研发出“欧优佳儿”系列性产品，减少药物对人体带来的副作用。
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