中国乳制品工业协会第二十六次年会暨2020年中国（国际）乳业技术博览会于2020年9月11-17日隆重举行。来自国内国际乳制品生产企业、相关服务企业、科研单位、大专院校的企业家、专家、管理人员以及政府相关部门的主管领导、世界乳业发达国家的行业组织、企业家共计百余演讲嘉宾作分享汇报。其中，9月14日由中国农业大学毛学英教授分享了初乳相关课题，生命阳光牛初乳成为亮点！
中国农业大学毛学英教授分享初乳课题
9月14日，“乳品科学与营养创新研究发展论坛”专题日火热开展，中国农业大学教授、CNCIDF乳品科学与技术工作委员会席专家毛学英老师，除了担任主持人，还带来了分享专题——【初乳活性成分的健康作用与活性保持】。
现在普通牛奶已经成为日常必不可少的营养食品了，伴随而来的是更加优质细化的乳制品研发应用，其中初乳则是其中一种已经广泛应用的优质天然乳。
21世纪大自然珍贵的礼物——牛初乳
初乳，因为里面蕴含丰富的免疫因子和生长因子，保护孩子免受外界致病原侵袭的同时帮助其茁壮成长，但人乳在大概7天后，免疫因子数量会下降许多，保护力远远不如初乳，所以牛初乳的开发利用一直被营养学家关注着。
根据国标定义，需要在健康奶牛产犊后72小时内收集的，蛋白含量至少达40%，免疫球蛋白IgG含量至少要达到10%才能称之为牛初乳。
特殊的营养比例，丰富的免疫因子，让牛初乳具有免疫调节、缓解炎症性肠病、改善肠道屏障和肠道菌群、改善骨健康等健康作用。
华中科技大学周韫珍教授带领的科研小组，更是花费了7年开展了4800多例的临床流行病学调查研究，采用生命阳光提供的牛初乳粉作为样品，证实牛初乳对幼儿有免疫调节的影响，并且确有减少发病频率、缩短病程和辅助疗效的作用。这一权威临床报告在新西兰生物科学研讨会(New Zealand Bio-Conference 2010)和两岸三地的营养学术研讨会上均有进行学术交流，并刊登在《中国社会医学杂志》2012年1月刊上。
21年免疫专家——生命阳光
毛学英教授在专题分享的后，以生命阳光作为牛初乳产品的代表，分析了优质牛初乳成品的具体应用。作为新西兰优质银蕨叶品牌，生命阳光与新西兰牛初乳供应商威士兰乳业（Westland）达成战略合作，提前锁定优质奶源，其当家产品纯牛初乳粉至今已经持续热销21年了。
优质的奶源和成熟的工艺，让大量优质营养得以保留并且保证活性，特别是免疫球蛋白IgG，高可达21%的天然含量比例，以及其他免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等，给无数家庭带来过健康改善，是当之无愧的免疫专家。
真正的好营养，是能经受数据、专家、市场还有时间认可的。
生命阳光牛初乳，真正值得信赖的免疫营养！
在线咨询