艾媒咨询发布的《2021儿童食品行业发展现状研究报告》显示：随着生活水平的提高，消费升级下的年轻家长们对孩子的饮食质量和营养也更加重视，越来越多的长愿意为孩子选购儿童专属食品。第七次全国人口普查数据显示，我国0~14岁人口约2.53亿人，占比17.95%，庞大的儿童人口数量蕴含着巨大的消费潜力，儿童食品的消费也异军突起，国内各大食品巨头、母婴品牌、新兴品牌等纷纷入局儿童食品市场。但儿童食品市场却一直无国家强制规范，当下儿童食品市场鱼龙混杂，问题依旧突出，亟待依法规制。
1、食品巨头纷纷入局儿童食品市场
我国庞大的儿童人口数量催生了千亿规模的“儿童食品”市场。2020年，国内三大零食巨头品牌良品铺子、三只松鼠、百草味纷纷推出了系列儿童零食。如良品铺子推出子品牌“良品小食仙”、百草味上线“童安安小朋友”系列产品、三只松鼠推出子品牌“小鹿蓝蓝”,三大休闲零食巨头在儿童零食细分领域抢占先机。英氏、宝宝馋了等母婴品牌进行品类延展，从婴儿辅食拓展至儿童食品类。小黄象等品牌也站在风口成黑马，与巨头同台竞技。
据了解，2020年12月，小黄象从解决「早餐」这一刚需情景出发，正式上线了系列产品“有谷气营养成长麦片”，2021年3月，推出了儿童DHA每日成长麦片。作为儿童麦片品类开拓者，“小黄象”参与的618就迅速了占据儿童麦片品类的位置，并入选2021天猫美食新品牌创造营，成为天猫官方重点扶植品牌。
2、生产执行标准不一
由于国家尚未出台专门的儿童食品标准，市场上的儿童食品在生产时多执行针对各品类的企业标准或国家标准。梳理京东电商平台在售的标注为“儿童食品”的产品发现。良品铺子小兔山楂棒执行的产品标准为Q/SDXY 0001S、金沙河宝宝面条执行标准为Q/JSH 0012S、博大儿童面条执行标准为Q/ZBD 0008S、谷妈咪儿童小面条执行标准为Q/ZWS 0004S、陈克明儿童面条执行标准为D/JSZRA 0001S，多款产品分别执行了不同的企业标准；小鹿蓝蓝肉松执行标准为肉松的国家标准GB/T 23968、方广儿童肉松执行标准为企业标准Q/PBA00002S-2017；儿童牛奶多以调制乳为主，执行标准为GB 25191，这是国家生产调制乳的标准。这些产品在宣传上就带有“儿童”字眼，但是从生产执行标准来看却并非是针对儿童的。多款产品执行不同的企业标准或国家标准和企业标准并存。这种情况无法保证生产出来的产品一定适合儿童的成长状况，也容易造成产品品质参差不齐。
3、中国儿童食育计划战略联盟发布“儿童健康饮食指南”
5月17日，中国儿童食育计划战略联盟（由6家单位联合发起成立，旨在立足国内食品产业现状，通过食育教育宣传引导社会关注儿童食品安全）发布《中国校园食品安全现状及对策研究》与《儿童“食育”发展规划与建议》两项课题的新成果。课题指出，对于儿童食品，当务之急是采取措施，既要满足市场和广大儿童的实际需求，也不能让“儿童食品”游离于监管之外。应考虑设立专门的儿童食品监管机构，细化儿童食品安全监管制度。目前市场上的许多“儿童食品”在营养成分和配料上，几乎与成人食品“无差异”。消费者若听信商家的虚假宣传，不但花了“冤枉钱”，还可能对儿童的生长发育和健康造成极为不利的影响。建议尽快推动食育相关法律法规的制定，特别是应尽快制定儿童食品国家标准，加强法律监督和保护。政府通过制定相应的法律法规，加强对食育活动的规范和引导，明确每个主体的职责和义务，为加强食育推广提供法律保障。此外，在儿童生长发育期间，营养是重要的物质基础。儿童零食需满足“安全+营养健康+好吃”三个维度。在安全保障基础上，产品要符合健康、营养、功能等方面的特点，尽管这对原料、工艺等方面的研发工作提出极大挑战，但这是政府部门、行业、企业必须要解决的新课题。
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