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没阳、阳了、阳过……不同阶段需要不同的营养支持,你准备好了么?

2023-02-14 09:39   来源:新营养

  刚刚过去的2022年注定是不平凡的一年,特别是在全面放开后,国内新冠阳性感染人数激增。一面是还没阳的“瑟瑟发抖”;另一面是阳过了的,不得不面对失眠、乏力等考验。事实上,不管是没阳、阳了,还是阳过的,针对不同阶段,还需要不同的营养方案来支持。

  01

  还没阳别紧张,不妨试试石斛、灵芝提高免疫

  自疫情暴发以来,近五版《新冠肺炎防治方案》都明确了中医药防治方法,同时肯定了中医药防控新冠疫情发挥了一定作用。而最新研究表明,诸如石斛、灵芝等中药成分均对新冠有一定的防控作用。

  石斛作为滋阴上品,其入药和滋补价值被历代专家学者所认可。到了现代,其在提升免疫方面的作用也一再被学界证实。《石斛免疫调节功能研究进展》一文中就曾明确指出:石斛多糖、生物碱类、黄酮类等是石斛免疫调节的有效成分。可增强NK细胞自然杀伤活性及抗肿瘤作用,促进B细胞抗体生成水平。

  除了石斛,灵芝也是提高免疫的“个中高手”。发表在《美国科学院院报(PNAS)》的研究表明从所列入的药物和草药中鉴定新型冠状病毒感染的抑制剂,灵芝水提取物在体内外均对抑制新型冠状病毒(Cov-2)感染显现效果。文章指出,与感染对照组比较,口服灵芝多糖RF3可明显降低感染新冠Cov-2病毒的仓鼠肺中病毒载量(含量),且试验期间动物体重不减轻。

  02

  中招了也别慌,加强维矿和优质蛋白的摄入

  不慎“中招”的朋友们也不用慌,加强营养支持有助于缩短病程,尽早康复。这一点也得到了国内外权威营养机构的一致认可,并把营养支持列为新冠肺炎患者综合治疗措施的核心内容之一。

  《新型冠状病毒感染的肺炎患者临床营养膳食指导》就给出建议,“必要时,加用多维元素等综合维生素矿物质补充剂。”“对于食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者,可以通过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂,适量补充蛋白质以及B族维生素和维生素A、维生素C、维生素D等微量营养素。必要时,增加葡糖酸锌、甘草锌胶囊、赖氨肌醇维生素B12口服液等调节食欲。”

  北京协和医院临床营养科主任于康也介绍到,蛋白质对于阳康患者而言确实是非常关键。对于新冠感染的患者在阳康期,蛋白的量需要提高到1.2—1.5克/公斤,相当于比日常吃的蛋白质增加20%,甚至有的时候可以到50%。同时建议大家均匀分布于每日的三餐,早、中、晚三餐。除了蛋白质之外,我们也可以在正常吃饭的基础上选择一些复合型的维生素、矿物质的复合制剂进行补充。

  03

  阳过了别大意,虫草和辅酶Q10帮助抵御“后遗症”

  很多朋友反应,虽然阳康了,但总感觉身体状态并没有恢复到“阳”之前的水平,由世界卫生组织牵头的全球最大规模新冠后遗症研究表明,新冠之后往往会伴随疲劳、认知问题和呼吸系统问题,其中58%的患者显示极度疲惫。而早在2020年,首都医科大发表的《腺苷受体及蛹虫草虫草素在新冠肺炎防治中相关的药理机制》就指出,虫草素作为腺苷受体A1、A2A、A2B、A3的激活剂,可以抑制RNA病毒繁殖,抗炎。虫草素是有效对抗冠状病毒在人体内复制的优质选择之一,有助于降低患者感染后疲惫症状。

  除了疲惫等后遗症,新冠感染后导致心肌炎风险上升也使得很多朋友在阳康后格外关注心脏健康。而已有研究表明,辅酶Q10缺乏会导致机体疲劳,长期严重缺乏会引起心力衰竭。据文献报道,心血管疾病患者普遍存在辅酶Q10缺乏。因此,对于老年人,特别是本身就有心脏健康问题的老年人,可以考虑外源性补充辅酶Q10。因为辅酶Q10在人体内的含量会随着年龄的增长,呈现出下降趋势,再加上新冠感染在消耗大量能量的同时,还会消耗体内的辅酶Q10储备。

编辑:李娜

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