什么是肠漏？
肠黏膜是排列在我们肠道表面的一种膜。它是我们机体非常最重要的一道肠道屏障。
它不仅保护机体免受微生物和毒素的侵袭，也是肠道抵御有毒有害物质入侵的第一道防线。
肠黏膜的具有选择性透过作用，健康的肠道黏膜，是由一个个黏膜细胞紧密排列在一起形成的。这些紧密排列的黏膜细胞会让小分子物质，比如蛋白质完全消化后的氨基酸、淀粉分解后的葡萄糖等通过，起到吸收和转化营养的作用。而把大分子物质，比如病毒、细菌、有毒有害物质阻挡在肠道内，再排出体外。
而肠漏，从字面理解，顾名思义就是肠子漏了，实际上就是指黏膜细胞之间的排列不再紧密，它的专业术语名称是指“肠道通透性增加”。肠道细胞间产生比较大的缝隙，如同“漏斗”一般，将大分子物质“漏”进人体的血液中，通过血液循环到全身各处。
本来健康的肠道黏膜只允许营养物质的进入和阻止潜在的有害物质的进入。但一旦发生肠漏，一些不应该出现没有完全消化的大分子物质、细菌和病毒等就可以穿过肠壁进入血液循环而到全身各处。
而我们的免疫系统一直处于警戒状态，监视着本不该出现大分子物质、细菌和病毒。如果被免疫系统注意到，机体就会启动免疫反应，去攻击或清除那些威胁我们健康的外来物质。这种攻击会导致炎症反应，肠壁没有修复，长期有害物质的进入，会给免疫系统带来很大的压力，造成免疫过度，从而进一步损伤肠壁，形成恶性循环。
肠漏对身体的影响
免疫系统为抵御有害物质，开始产生抗体，如IgE或IgG4抗体，引发一系列炎症反应：急性过敏反应（如哮喘、荨麻疹、神经血管水肿），或慢性食物不耐受，慢性疲倦、慢性皮肤湿疹、头痛、关节疼痛、肠应激等。
具体表现如下：
消化系统症状：比如腹痛、胃灼热、腹胀、腹泻、便秘、肠易激IBS；
代谢问题：甲亢、甲减；
呼吸道：过敏或者哮喘；
营养吸收问题：营养吸收不良，体重很难增加上去；
食物不耐受和食物敏感：如对小麦制品以及牛奶制品、蛋制品过敏和不耐受；
慢性疲劳：特别容易疲劳，没有精神；
皮肤问题：湿疹、红疹、痤疮等；
情绪问题：焦虑、抑郁等；
疼痛：比如头痛、偏头痛、关节痛和纤维肌痛等。
有些导致炎症的饮食有可能会导致肠漏，如乳制品、小麦制品、鸡蛋中的某些蛋白质如酪蛋白、麸质蛋白。此外不恰当饮食结构造成的肠道菌群失调，有害菌大量繁殖产生的酸性有害有害物质会损伤肠壁。
这些都可能是食物因素可能造成的肠漏，也是造成肠漏很重要的因素。当然不是这些食物对每个人都会造成肠漏，和个体的特异性体质有关。
改善肠漏“5R”原则
胃肠道炎症的产生与胃肠道黏膜的完整性遭到破坏有关，我们通过定制行之有效的胃肠功能障碍干预措施，重点规范和优化胃肠功能，建立“智能黏膜屏障”，使之恢复平衡、健康的状态。
1、消除（Remove）
找到肠道黏膜的刺激源，并消除它，这是肠道修复的第一步。这些刺激源主要来源于一些食物，当我们移除某些食物的时候，就让一些病原菌断了食物，这样破坏肠道平衡的菌就会减少，从而减少有害菌对我们造成的不良影响。
2、补充（Replace）
补充肠道中缺乏的物质，包括消化酶、盐酸和其他帮助消化的营养素。
3、再接种（Reinoculat）
引入益生菌，和它们的食物—— 益生元，当益生元充足的时候，益生菌会产生短链脂肪酸，这是修复肠黏膜的重要能量物质。
4、修复（Repair）
提供各种营养补充以支持胃肠黏膜的修复、愈合和再生。包括谷氨酰胺，维生素A，维生素D等，这些都是修复肠黏膜关键的营养成分。
5、再平衡（Rebalance）
人体内的免疫反应并不是越强越好，过激的免疫反应会扰乱免疫系统的识别能力，攻击自体健康细胞，从而引发自身免疫性疾病，如类风湿关节炎、红斑狼疮和过敏等，此时就非常需要抑制免疫反应的发生，让免疫系统达到平衡状态。
多肽物质PRP脯氨酸多肽，可支持和调节胸腺（免疫系统控制中心），抑制过分活跃或激活不活跃的免疫系统。所以在康复过程中，可以使用PRP脯氨酸多肽及高含量的免疫球蛋白调节自身免疫系统，度过高敏期，从而帮助建立一个良好的生活方式。
参考文献：
[1] Binienda A, Twardowska A, Makaro A, Salaga M. Dietary Carbohydrates and Lipids in the Pathogenesis of Leaky Gut Syndrome: An Overview. Int J Mol Sci. 2020 Nov 8;21(21):8368.
[2] 《什么是肠漏综合征，它如何影响健康》谷禾健康 2021-09-28
[3] Ahmad R, SorrellM F, Batra S K, et al. Gut Permeability and Mucosal Inflammation: Bad, Good orContext Dependent. Mucosal Immunol, 2017, 10: 307-17.
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