2023
1-2月乳制品贸易情况
总体数据：
2023年1-2月，我国共计进口各类乳制品50.46万吨，同比减少32%，进口额23.02亿美元，同比下降18.9%。其中，进口干乳制品38.6万吨，同比减少29%；进口液态奶11.86万吨，同比减少40.1%。
从品类来看：
2023年1-2月，大包粉、奶油和整个液态奶类别均出现较大幅度下降，婴配粉、乳清粉进口逆势大幅增长。其中，婴配粉进口量同比大增33.1%，乳清粉进口量同比大增61.4%。
价格方面：
2023年1-2月，除乳清类有微幅下降之外，其余乳制品品类进口均价同比均有不同幅度的上涨，最大涨幅逾50%（炼乳）！
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乳品进口统计
据海关数据统计：2023年2月，我国共计进口各类乳制品24.23万吨，同比减少7.9%，进口额11.15亿美元，同比增长8.3%。
其中，干乳制品进口量19.02万吨，同比增长6.3%，进口额10.08亿美元，同比增长13.4%。
液态奶进口5.21万吨，同比减少38.2%，进口额1.06亿美元，同比下降24.2%。
表1：中国乳制品进口情况2023年1-2月（单位：万吨、亿美元、%）
乳品原料进口：
大包粉
据中国海关统计，2023年1-2月中国共进口大包奶粉17.03万吨，同比减少54.8%；平均价格为4012美元/吨，同比上涨1.9% 。
主要来自：新西兰（占75.7%），澳大利亚（占9.3%），欧盟（占9.1%）。
其中，2月份中国共进口大包粉8.97万吨，同比减少10%。
表2：2018-2023中国大包粉进口量变化（单位：万吨、亿美元、美元/吨）
表3：2023年1-2月中国大包粉进口来源国（单位：万吨、%）
注：以2023年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重。
图1：2022-2023中国大包粉月度进口
奶酪
据中国海关统计，2023年1-2月中国共进口奶酪2.56万吨，同比增加4.2%，均价为5659美元/吨，同比上涨14.4%。
主要来自：新西兰（占72.4%）、欧盟（占13.5%）、澳大利亚（占比8.1%）。
2月，中国共进口奶酪类1.25万吨，同比增加0.1%；平均价格为5647美元/吨，同比上涨14.2%。
图2：2022-2023中国奶酪月度进口
奶油
据中国海关统计，2023年1-2月中国共进口奶油2.11万吨，同比减少22.3%，均价为6496美元/吨，同比上涨11.3%。
主要来自，新西兰（占91.8%）、欧盟（占6.5%）。
2月，中国共进口奶油0.84万吨，同比减少23.5%，环比减少18.2%；平均价格为6387美元/吨，同比上涨6.9%。
图3：2022-2023中国奶油月度进口
乳清
据中国海关统计，2023年1-2月中国共进口乳清11.36万吨，同比增加61.4%，平均价格为1527美元/吨，同比上涨6.1%。
主要来自：美国（占49.4%）、欧盟（占36.5%）、白俄罗斯（占6.2%）等。
2月，中国共进口乳清5.22万吨，同比增加53.4%；平均价格为1558美元/吨，同比上涨1.6%。
表4：2023年1-2月中国乳清进口情况（单位：万吨、%）
图4:2022-2023中国乳清月度进口
消费乳品进口：
婴配粉
据中国海关统计，2023年1-2月中国共进口婴幼儿配方奶粉4.72万吨，同比增长33.1%，均价为17293美元/吨，同比上涨6.3%。
主要来自：欧盟（占73.6%），新西兰（占20.6%）。
2月，中国共进口婴配粉2.36万吨，同比增长37.7%。平均价格16830美元/吨，同比上涨5.7%。
图5：2023年1-2月中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重（单位：万吨）
图6:2022-2023中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格
图7：2008-2023年中国婴幼儿配方奶粉进口量及来源国变化
包装牛奶
据中国海关统计，2023年1-2月中国共进口包装牛奶8.04万吨，同比减少46.5%，均价为1058美元/吨，同比上涨21.2%。
主要来自：欧盟（占49.1%）、新西兰（占37.2%）、澳大利亚（占12.9%）。
2月，中国共进口包装牛奶3.46万吨，同比减少41.7%；平均价格为1069美元/吨，同比上涨25.2%。
表5：2023年1-2月中国进口包装牛奶（单位：万吨）
图8：2022-2023中国包装牛奶月度进口量
酸奶
据中国海关统计，2023年1-2月中国共进口酸奶0.27万吨，同比减少47.1%，均价为2047美元/吨，同比上涨15.2%。
2月共进口酸奶0.16万吨，同比减少35.1%；均价为2093美元/吨，同比上涨16.8%。
稀奶油
据中国海关统计，2023年1-2月中国共进口稀奶油3.56万吨，同比减少17.1%，均价为4055美元/吨，同比上涨9.7%。
主要来自：新西兰（占62.1%）、欧盟（占28.7%）、英国（占6.6%）。
2月，共进口稀奶油1.59万吨，同比减少29.2%；均价为4149美元/吨，同比上涨9.4%。
图9：2022-2023中国稀奶油月度进口量
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乳制品出口统计
2023年1-2月，我国共计出口各类乳制品约8610.48吨，同比增加25.3%，出口额0.39亿美元，同比增长22.1%。
干乳制品
据中国海关统计，2023年1-2月我国共出口干乳制品约4108吨，同比增长112.8%。出口目的地主要为：中国香港（占30.8%，同比增长22%）、朝鲜（占47.5%，同比增长1391.2%）。
婴配粉
数据显示，中国2023年1-2月出口婴配粉831.8吨，同比增长11.7%，均价为25769美元/吨，同比上涨了8.7%。
其中，出口至我国香港522.88吨，占62.9%，同比减少11.9%；出口至澳门60.56吨，占比7.3%，同比增长106.7%；出口至越南83.25吨，占比10%，同比增加780.6%。
图10：2022-2023中国婴幼儿配方奶粉月度出口
液态奶
据中国海关统计，2023年1-2月中国共出口液态奶4502.48吨，同比减少8.9%，均价为1080美元/吨，同比上涨16.3%。
其中，出口至我国香港4135.7吨，占比91.9%。
此外，出口的液态奶当中，包装牛奶占比85%，几乎全部出口至我国香港。
2023年1-2月，中国共出口包装牛奶3812.11吨，同比减少4.4%，均价为906美元/吨，同比上涨9.6%。从出口地来看，包装牛奶几乎全部出口至我国香港，占比96.5%。
图11：2022-2023中国鲜奶月度出口
数据来源：中国海关
图表来源：奶业经济观察
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