随着人们健康意识的提升，口腔健康逐渐成为大众关注的焦点。这将为口腔健康原料和口腔健康食品的发展带来了更多的机遇。
千亿口腔健康市场背后的需求
2022年世界卫生组织发布的世界卫生组织《全球口腔健康状况报告》指出,全球约35亿人，即总人口的一半存在口腔问题。
国内市场也不容乐观。据《2023年京东口腔护理行业趋势洞察白皮书》显示，目前中国口腔问题人数已达7.1亿人，并形成了一个千亿级的市场，2023年中国口腔护理市场规模将达到1285亿元，占全球的33.8%。
提到口腔健康往往会想到牙齿清洁，但其实消费者的口腔健康需求远不止于此。CBNData调研发现，有94%的消费者认为自己存在口腔问题，并且平均每个消费者认为自己至少存在三、四个口腔问题，其中牙黄、口腔异味、牙龈出血等问题最为常见。并有超六成的消费者开始有意识地采取措施改善口腔问题。
消费者多样化的需求，倒逼生产商们不断创新，带动了各种口腔健康原料及口腔健康产品的推陈出新。
那么目前哪些原料可应用在口腔健康产品中，在终端产品开发方面企业又有哪些创新呢？
口腔健康原料
在口腔健康原料方面，益生菌、后生元、各种功能糖及植物原料深受企业的喜爱。
1、益生菌
益生菌作为热门的健康原料，其所涉及的健康领域非常广泛，口腔健康也例外。
据《2022年淘宝天猫益生菌市场报告总结》显示，2021全年，在天猫淘宝平台，主打口腔健康的益生菌市场销售额达8.26亿元，占到了全部益生菌应用市场的12.58%，位列第四。
许多原料企业都有布局口腔益生菌原料，如杜邦、科汉森、帝斯曼、建明、凯爱瑞等。以凯爱瑞为例，其推出的HM6唾液乳杆菌CECT5713，自称是具有文献支持，产品应用类型众多，不仅可用在牙膏、漱口水等口腔护理产品中，还可融入直饮粉、口腔含片、口腔爆珠、爽口片、口香糖等食品中。
具体到终端产品，益生菌的应用范围非常广泛，从固体饮料到冻干粉、口腔含片、口腔爆珠等都有其身影。以天猫口腔益生菌TOP产品地球乐园口腔益生菌含片为例，该款产品宣称添加7种有益口腔健康的益生菌，并搭配绿茶酚、白藜芦醇等成分。主打口气清新。
2、后生元
后生元虽相较益生菌起步较晚，但它在国内市场的关注度也在不断提升，除应用在肠道健康、免疫健康方向外，已有布局后生元的企业开始挖掘其在口腔健康方向的潜力。
青岛元达生物便面向口腔健康方向推出了后生元PostbioMT®。该公司宣称该后生元由多株益生菌复合发酵后灭活制备而成，含有多种活性代谢产物与菌体成分具有精准的靶向作用，可支持口腔健康。可应用在牙膏、口腔喷雾、漱口水、口香糖、泡腾片等产品中。
3、植物提取物
植物提取物作为口腔护理产品中最常见的角色，在口腔健康食品中也发挥着重要作用。像绿茶提取物、金银花提取物、柿子提取物、橘皮提取物等植物成分都可应用在口腔健康食品中。
例如，合诚三先推出的厚朴提取物、救必应提取物、迷迭香提取物等均可应用在口腔健康产品中。
4、HMOs
值得关注的是，用于婴儿奶粉中的HMOs在口腔健康这一方向也有应用潜力。
杜邦的一项研究表明，会导致龋齿的变形链球菌可在乳糖上生长，但却无法在2'-岩藻糖基乳糖上生长。
当然在口腔健康这一方向还有很多潜力原料值得挖掘，植提桥将持续关注。
口腔健康产品有哪些创新玩法？
1、口腔健康+个性化健康
关于口腔健康产品的创新，不限于只瞄准口腔健康这一方向，将口腔健康与个性化功能相结合，为消费者提供满足多种健康需求的产品，也是差异化的一种方式。
高露洁去年便携手英国专门定制生产3D打印维生素软糖的品牌Nourished合作推出了一系列个性化口腔健康软糖Nutristacks。
据了解，该系列软糖均加入了精氨酸、钙、维生素D3、维生素B12和木糖醇等多种营养成分，支持口腔健康，能为牙齿和牙釉质提供支持。同时，该系列包含的四种软糖中，还分别额外添加了针对性的功能成分辅酶Q10、生姜等，可满足人们在能量、专注力、免疫力和焕亮等方面的个性化需求。
2、更好的与日常生活场景结合
伊藤园则将口腔问题与日常社交、生活进行了紧密联系。目前，观察市面上出现的口腔健康产品，多数以护理产品为主，在日常社交场合中并不方便。
去年日本品牌伊藤园便推出了一款伊藤园薄荷蘑菇水。据悉，该产品每瓶薄荷蘑菇水的瓶盖中放置了70mg蘑菇提取物粉末，该品牌宣称这种提取物对口臭和体臭有帮助。同时，产品含有的薄荷成分也赋予了饮品清新干净的口感。随时随地都可饮用。
3、更细分的健康需求满足
此外，根据更细分的健康需求提供产品也是创新的一大方向。
口腔健康不仅仅包含了牙齿健康，还有牙龈、舌头、咽喉等。但根据目前市场上推出的产品看，大多数针对口腔健康推出的食品饮料集中在清新口气及口腔细菌的控制上，在其他更加细分化的健康方向企业也可以发力。
以life Extension blis M18口腔益生菌为例，添加了唾液链球菌BLIS M18 S唾液M18，以及木糖醇、天然薄荷等成分，宣称可支持口腔菌群健康、牙齿牙龈健康。
小结
综合来看，相较于7亿人群需要面对口腔健康问题来说，目前市面上推出的口腔健康食品不论在原料成分、产品剂型、产品创新方面来看还有很多空间等待挖掘，整个口腔健康食品市场的产品还是相对空白的，企业或可抢先布局，相信随着消费者健康意识的提升，以及企业的不断推动，口腔健康食品市场未来会展现出更大的潜力。
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