第六届全国青贮饲料质量评鉴会议（第一阶段）在京成功举办

　　2023年中央经济工作会议、中央农村工作会议明确指出，要树立大农业观、大食物观，农林牧副渔并举，全方位多途径开发食物来源。饲草产业是现代农业的重要组成部分，为贯彻落实农业农村部印发的《“十四五”全国饲草产业发展规划》，加快推进粮经饲统筹，实施粮改饲和增草节粮行动，促进草食畜牧业高质量发展，提升牛羊肉和奶类供给保障能力。2024年4月7日，由国家畜牧科技创新联盟、中国饲料工业协会联合主办的第六届全国青贮饲料质量评鉴会议（第一阶段）在北京成功举办。

　　第六届全国青贮饲料质量评鉴活动是国家粮改饲—优质青贮行动GEAF计划的重要组成部分，旨在全面掌握粮改饲试点地区青贮饲料质量状况，对享受粮改饲补贴的收贮主体的青贮饲料质量进行跟踪评价，为青贮饲料质量提升提供解决方案。

　　本次青贮饲料质量评鉴活动的青贮样品涉及全国17个省区1200余份，评鉴会议吸引了来自全国各地的行业专家、学者和企业代表，共同探讨青贮饲料的质量评鉴技术及其在畜牧业中的应用。

　　与会嘉宾

　　张军民中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长

　　王加亭全国畜牧总站草业处处长

　　尹晓飞中国饲料工业协会会员部部长

　　卫喜明北大荒集团农业发展部副总经理/畜牧兽医处处长

　　路永强北京市畜牧总站党总支副书记/家畜产业技术体系北京市创新团队首席专家

　　倪俊卿河北省畜牧良种工作总站站长/河北省现代农业技术体系奶牛产业创新团队首席专家

　　孔 雷山东省畜牧总站党总支书记

　　马 毅天津市农科院研究员/天津市奶牛（肉羊）产业技术体系首席专家

　　刘 栋山东省畜牧总站综合财务室主任/正高级畜牧师

　　刘云祥中地乳业集团有限公司执行总裁

　　那春雨赤峰澳亚现代牧场有限公司种植总监

　　杜 超内蒙古优然牧业有限责任公司研发经理

　　卜登攀中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员/反刍动物营养创新团队首席专家

　　赵连生中国农业科学院北京畜牧兽医研究所反刍动物营养创新团队（列席）

　　陈雅坤中国农业科学院北京畜牧兽医研究所反刍动物营养创新团队（列席）

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长张军民表示，2023年畜牧业整体承受了巨大压力，在经济环境不佳的背景下，奶业所面临的挑战尤为突出。降本增效是牧场的主旋律，提升青贮饲料品质是降本增效的有效手段，牧医所与全国畜牧总站实施粮改饲优质青贮行动GEAF计划，取得了阶段性成效，不断提升青贮饲料的质量水平，实现了种养双赢，产生了良好的示范带动作用。下一步，牧医所将加强与粮改饲省区的合作，发挥技术优势，推进草食畜牧业高质量发展。

　　全国畜牧总站草业处处长王加亭表示，全国青贮饲料质量评鉴活动已连续举办六届，积累了丰富的经验和影响力。2015年以来，全国粮改饲省区的覆盖范围在原有的17个省的基础上成功扩展至21个省，这充分展示了国家对粮改饲政策的重视与支持。

　　王加亭指出，饲草产业是现代农业的重要组成部分，近年来，中央大力发展现代饲草产业，国务院领导多次对饲草产业的发展作出重要批示。本届青贮饲料质量评鉴会议的召开，对于推动粮改饲和饲草产业的发展具有重要意义。青贮饲料质量评鉴工作的不断创新与完善，更准确地评价的同时也推动了粮改饲工作的进展，并为制定未来饲料产业发展规划提供了依据。他希望，在未来的“十五五”期间，能够扩大粮改饲的资金规模和实施范围，以推动饲草产业的快速发展。

　　会议上半场由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员/首席专家卜登攀主持。卜登攀表示，粮改饲优质青贮行动GEAF计划主要聚焦于四个核心方面。首先，在全国范围内成功建立了50个优质青贮生产示范基地，以此推动行业的持续发展。其次，构建覆盖17个省份的技术推广单位、科研院校和牧场企业网络，旨在将先进的生产技术普及至生产一线。第三，从种植、调制、评价和利用四个关键环节入手，形成了一套完整的技术规范体系，以指导实际生产操作。最后，在不同类型的养殖主体中，特别是针对奶牛、肉牛和肉羊这三大草食动物，进行了关键技术的示范和推广，旨在促进行业技术的普及和应用。

　　卜登攀详细介绍了评鉴流程和标准，评鉴现场由北大荒集团农业发展部副总经理/畜牧兽医处处长卫喜明担任组长，北京市畜牧总站党总支副书记/家畜产业技术体系北京市创新团队首席专家路永强担任副组长展开评鉴工作。

　　评鉴现场

　　评鉴过程中，专家们严谨认真，从颜色、气味、籽粒破碎度和切割均匀度4个方面进行鉴定和分析。会议还进行了GEAF技术交流讨论环节，与会嘉宾对本次会议给予高度评价，他们认为从第一届全国青贮饲料质量评鉴会议以来，参与评鉴的青贮质量逐年提高。但在本次现场评鉴中，专家们发现参评的青贮样品仍存在切割不均匀、运输时间长、压窖不实等问题。对此，他们结合自身在牧场中的实操经验提出了五点建议，一是，应该根据市场的变化，研制更精准的检测方法；二是，相关机构应做一些技术视频，这对提高一线员工技术有很大帮助；三是，政策支持牧场有更多自有地，以保证青贮质量；四是，样品根据区域分类，可以精准找到青贮的问题，利用当地条件进行扬长避短，更有助于完善青贮的制作工艺；五是，行业专家应尽快破解盐碱地的种植青贮难题。最终，专家们共同认为，在行业低迷的环境下，牧场应竭尽所能压低成本，而青贮饲料的优质与否，对于削减饲料成本尤为关键。

　　据了解，经过五年的连续举办，粮改饲论坛暨青贮饲料质量评鉴会议已经发展成为集技术评比、科技传播、成果展示和信息交流为一体的全国技术交流推广平台。评鉴活动的核心目的并非仅为了评选，而是通过优化选择，着重于技术层面的比较与评估。在评选过程中，推广和展示优秀的实践方法，以促进产业内的交流与学习。

　　本次评鉴结果将在4月18日粮改饲论坛暨第六届青贮饲料质量评鉴活动颁奖仪式上公布。届时共从1201家参赛牧场中，评选出一等奖10家，二等奖10家，三等奖20家。

　　精彩现场