在莱茵河北部、荷兰海尔德兰省的西南部，有一座名叫瓦赫宁根的安静小城，这里虽然仅有四万左右的人口，却因拥有专门致力于生命科学的瓦赫宁根大学而声名远扬，聚集着众多欧洲食品研发的“大脑”。
十年前，伊利与瓦赫宁根大学携手合作，共同创建了“欧洲研发中心”。这一中心自成立之日起，便一直保持着中国乳业在海外研发的最高标准，为伊利的产品创新和技术进步提供了强大支持。
不久前，欧洲创新中心迎来了十周年，以“进化向新·智链未来”为主题，伊利欧洲创新中心升级暨全球母婴营养研究中心成立仪式在这里举行。
伊利欧洲创新中心
这一盛会吸引了诺贝尔奖得主、知名院士等130余位海外及中国权威专家前来参加，不仅见证了科研无国界的强大力量，也展示了伊利作为中国乳企的代表，在高质量发展道路上取得的显著成就。通过不断创新和研发，将母婴营养研究从理论创新转化为实际产品，逐步建立起世界范围内的影响力。
科研再加码
本次活动现场，伊利分享欧洲创新中心十年十大创新成果及未来研究方向，启动创新中心全面升级，成立伊利全球母婴营养研究中心，并携手国际权威期刊《Nature》发布全球母乳研究白皮书。
“科学技术永远是第一生产力。”伊利集团执行总裁刘春喜在大会发言中提及，不断加码科研的背后，正是为了进一步激发旗下伊利金领冠系列产品强大的创新活力，为中国婴幼儿锻造更超凡的婴配粉产品。
伊利集团执行总裁刘春喜在大会上发言
在欧洲创新中心过去十年的科研探索及创新成果中，其中并不乏母婴营养相关的研究。以母乳低聚糖（HMOs）的研究为例，目前被普遍认为是对婴幼儿发育关键的营养素。2023年10月，国家卫健委批准两种母乳低聚糖为食品营养强化剂新品种，允许用于调制乳粉、婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品。
事实上，在此之前，伊利欧创中心的科研工作者们已展开对HMOs相关的科研论证。如联合瓦赫宁根大学共研的“中荷母乳研究”发现中国和荷兰母乳中的HMOs 等方面的不同特征；联合唐德斯脑认知与行为研究院、瓦赫宁根大学和荷兰乳业研究院共研的“HMOs研究”，科学证实并公布了HMO在免疫力、肠道屏障完整性、肠道病原体粘附性和认知功能方面的健康益处。
这些创新研究也对伊利产品产生深远影响。到目前为止伊利不仅是拥有HMOs及相关研究专利最多的乳企，而且还成功把这些专利应用到了金领冠婴配粉产品当中。而除了HMOs，对于蛋白质、脂类等母乳营养素研究领域，也不断和全球范围内的科研机构、大学纷纷开展合作，从中持续学习、探索，更好地推进婴配粉产品创新。
伊利欧洲创新中心升级仪式
对于过去10年伊利在科研全球化领域的成果和进展，伊利欧洲创新中心总监Gerrit Smit给予了高度评价。“从很多角度来看，可以说伊利是中国范围内在科研全球化领域最为领先的企业之一。”
“汇聚全球顶尖资源，通过自主的科技创新，伊利正探索出一条具有中国特色的乳业高质量发展之路，打造具有全球影响力的乳业科技创新枢纽。”国家乳业技术创新中心总经理、伊利创新中心负责人何剑表示。
迈出持续探索的步伐
“婴幼儿最好的营养物质是母乳”这个观点在多个权威医学机构、儿科专家和营养学家的研究中都被广泛提及和证实。但母乳至今仍未能被科学家们完全了解和掌握。
母乳作为宝宝成长旅程中的第一份礼物，不仅提供了必要的营养，更是宝宝健康和免疫力构建的基石，然而，世界各地的母乳成分有所不同，这意味着了解中国母乳的具体特征才能给中国宝宝们提供更适合的营养。为了打造更适合中国宝宝体质的婴配粉，并致力于深入探索填补市场与行业的空白，伊利从2003年开始母婴营养研究。
伊利全球母婴营养研究中心成立仪式
在过去的二十余年里，伊利主要是“向下扎根”，建成中国企业首个“母乳研究数据库”、取得10大配方专利、73项中国发明专利、15国专利授权等。基于这些研究，研发出的金领冠各段各品类婴配粉，在市场获得巨大成功，并斩获多项创新大奖。但随着研究的深入、全球创新竞争格局的不断变化，对于母婴营养研究的探讨也在不断升级。
“在人类健康这个领域，没什么比婴幼儿营养更有意义的研究课题了。”婴幼儿时期的成长发育是人一生健康状况的关键窗口期，而营养则是影响儿童早期健康状况的最重要因素。目前仍有许多问题仍在探索。
伊利欧洲创新中心实验室
在Gerrit Smit看来，想要研发出优质的婴配粉，并不是在配方中添加某一种单一的营养素，而是如何系统、全面地还原母乳成分之间的内在联系和最终效益。
“好的婴配粉应该从多个方面考量。”Gerrit Smit进一步指出，这些方面包括是否易于婴儿很好地吸收，是否有助于改善肠道菌群，是否有助于宝宝提升免疫力，是否能够促进婴儿认知发育。“当同时包含保护力、大脑发育、好吸收、肠道健康四大功效时，才是一款具备‘全面营养’的婴配粉产品。”
《全球母乳研究白皮书》发布仪式
基于此，金领冠母乳研究提出侧重于综合营养的“四位一体”全面营养理念。此外，在伊利全球母婴营养研究中心与世界权威科学期刊《Nature》杂志共同发布《全球母乳研究白皮书》，其中创新性地阐释了“免疫保护、消化吸收、肠道健康、智力发育”四位一体的母乳健康效应，为婴幼儿营养和健康领域的未来发展提供了新的科学依据和创新方向。
《Nature》学术解决方案副总裁Stephen Pincock表示，《Nature》和伊利全球母婴营养研究中心联合发布《全球母乳研究白皮书》，目的是向更多机构、企业、家庭分享母婴营养健康的前沿成果，让不同的群体和圈层都能从中受益。
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