中婴网专访新西兰美大集团董事长伍逸 浅谈新西兰乳制品动物制品生产出口制度之工厂产品范围限定

　　​近期，“大头娃娃”事件，令人痛心疾，一经爆出引发行业动荡。一时间特配粉、婴配粉、固体饮料、奶粉配方、奶粉注册制、都被推上了舆论的风口浪尖，就连婴童食品、营养食品等品类也莫名其妙的成为了此次事件的背锅侠。5月15日，针对此次事件，国家市场管理监督总局发布了《有关开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治新通知》。5月20号，河南市场监督管理局发布了《有关河南省固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治工作实施方案》。

　　为此，中婴网也特别就此事采访到了新西兰美大集团董事长伍逸，谈谈新西兰乳制品动物制品生产出口制度。

　　好的。在我看来，先西方发达国家也有食品安全的问题，好像我们有时候听说到德国也有香肠熟肉含有致病菌，新西兰的新闻上也经常会有某些食品缺乏过敏信息提示而通报召回，超市里的水果蔬菜藏有异物等，我相信这是每个国家都长期要警醒的问题。

　　但是，在幼儿以及儿童食品方面多年来少有或没有出现个案爆出，尤其是当地市场;而且用于出口的乳制品和动物制品问题也比较少。

　　我的认为：

　　先，新西兰国家小，政府设置MPI初级产业部统一管理乳制品动物制品的生产运输和出口，全国一个部门，一个系统，一套班子，因此管理相对简答，高效不容易出现死角，区别于中国的类似部门有国家，省，市，之分，新西兰没有，全部门都是直接同事。

　　其次，新西兰的经济依赖于出口业，所以政府监督以及帮扶力度相对特别大，其结果是新西兰的乳品动物制品出口业非常成功，不论奶制品还是蜂蜜肉制品海鲜都是全球同类制品价格高的，而高价的基础就是安全和优质。

　　重要的是，在涉及到婴儿儿童食品特别是乳制品方面，新西兰MPI的监管起步比较早，监管力度很大，成绩也非常出色，我们知道中国批准海外幼儿配方奶粉加工企业中，新西兰一直是多的。

　　这是因为新西兰对乳品动物制品食物生产企业目标人群范围是预先划定了的，也就是说你这个企业做出来的食品，是能给人吃，还是给动物吃，还是给敏感人群，比如老人小孩孕妇哺乳期妇女病人吃，这些都是预先评估和规范好了的，我们中国也有类似的制度，比如幼儿配方奶粉企业注册制，而新西兰还包括了敏感人群动物性(奶肉蜂蜜海鲜)食品生产企业注册，这就很大的保障了身体较弱的人群的食品安全问题，以及监管。

　　敏感人群的英文是Sensitive Populations，定义是比普通人更容易受到药物，化学物质，微生物伤害的人群，包括幼儿，儿童，老人，孕妇，哺乳期妇女以及病患者。

　　好的比如我桌前的一款益生菌酸奶吧，设计很可爱，一看就是专门卖给小朋友吃的，因此做这个产品的工厂，应该具备敏感人群的生产资格，在产品标签上我们可以看到它的生产企业和地址。我们在政府网站输入这个工厂的信息，可以看到，他是有这个资格的。

　　是的，有规范，是对消费者，品牌商，工厂，政府都有利，吃的放心，卖的放心，做的放心，查的舒心。非常期待中国政府能早日出台这方面的规范和要求，我相信，这里面一定少不了对工厂审批的这一环，因为只有在硬件软件都合乎规范的企业才有可能长期一贯的生产出合格的食品。

　　我们一直有，我们的软硬件实力和管理水平，可以生产敏感人群的食品。这样的企业不多，在新西兰全国目前一共几十家吧，据我所知跟中国有较多业务的大概20家左右，主要是婴配生产企业。

　　因此，希望大家对新西兰的儿童乳品有信心。