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陕西雅泰乳业全产业链溯源行二:专访曹斌云

专访嘉宾:曹斌云  发布时间:2023-5-13 11:25:16  原创文章,转发请务必标明来源中婴网  品牌:朵恩羊奶粉,幼儿羊奶粉
作为奶山羊研究的资深专家,您认为羊奶粉的主要优势在哪?您是如何看待羊奶在未来市场中的地位和普及度?

  羊奶是较接近人的奶,不易发生乳糖不耐症和过敏反应,它的消化吸收率比牛奶要高很多。如果你对牛奶有乳糖不耐症、过敏反应的人群建议喝羊奶。我认为羊奶有它自身的独特优势,未来是要担负起强壮民族、健康中国的重任,而且我们国家的奶业发展战略也是牛羊并举。所以我对羊奶未来的发展非常看好。

您认为哪些方面影响着一杯羊奶的好坏?对当下的羊乳企业而言,如何进一步提升羊奶的品质?

  羊奶的好坏主要要看奶源,奶源地的环境、奶山羊的品种、喂养食物、放牧方式等方面都决定了奶源的好坏。雅泰乳业从1992年就开始奶源建设,31年的深耕和探索,已具备非常先进和完备的奶源管理体系,所以我认为雅泰乳业的羊奶粉品质是非常值得信赖的。