冬天坐个“暖月子”月子餐饮有讲究

    很多生产后的新妈妈知道坐月子饮食要讲究，但到底要怎么讲究并不是很清楚，月子里讲究科学饮食多吃含钙、铁食物，新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果，营养丰富多样一样也不能少。

　　月子餐专家广禾堂表示，冬天里有些妈妈容易手脚冰冷，所谓“产前一盆火，产后一块冰”，因此坐月子如何从饮食着手补充生产时所消耗的大量体力，又要能帮助妈妈充分制造乳汁，这是新妈妈饮食上关心的问题。

　　1、以流食或半流食开始产后餐

　　新妈妈住院分娩后处于比较虚弱的状态，脾胃消化功能受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种营养类汤品等。

　　2、 适当补充体内的水分。

　　新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中近90%成分都是水，因此，新妈妈要大量补充水分，多喝汤汤水水是个好的既补充营养又补充水分的好办法，可以把食物做成各种各样的美味菜，也可以熬成粥或者煲汤，用专用的月子汤头可以释放出食物营养。有些妈妈在除了喝汤以外还补充月子茶、月子汤饮来增加补水量。

　　3、清淡适宜，易消化。

　　月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。少放食盐为宜，但并不是不放或过少。但是广禾堂专家提醒，食物中的辛辣调料则需要避免。

　　4、少吃多餐

　　孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天分开吃五到六次。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢循序渐进恢复。尤其产后哺乳的妈妈容易饿得快，少食多餐可满足饱腹感同时不至于一下造成太大的肠胃负担。

　　5、荤素搭配，营养丰富。

　　多吃含钙、铁食物，新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果，营养多样不能少。从营养角度看，过于偏食会导致某些营养素缺乏。除了月子里鸡、鱼、蛋，素食含有肉食类食物不具有的纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。“素食月子餐”以豆类制作，含有丰富的植物性蛋白质，也是补充蛋白质的来源之一。像一直奉行吃素主义的女星孙俪，就连坐月子也是选吃素食的月子餐，广禾堂调理师分享道。

　　6、忌吃生、冷、硬的食物

　　在月子里身体康复过程中，子宫内的恶露需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调。产妇坐月子可以把水果先放在温水中，待温热后再食用。

　　7、盲目药补不如食物温补

　　产后妈妈千万不要盲目地进食补药和补品，如人参等，不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。应该以食补代替药补，以温和补气血为主，来保暖身体收缩子宫。食用温补的食物可促进血液循环，达到气血双补的目的。

　　8、多补充维生素

　　维生素b2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素a，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。维生素e 还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素e和多种营养，可以帮助维生素b吸收，加强神经对抗寒冷的能力。核桃核桃仁中还富含磷脂和维生素e，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之。这都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。

　　9、多吃富含铁的食物

　　新妈妈产后容易缺铁，如果体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，可以补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、猪肝、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。富含维生素c的新鲜蔬菜和水果也可以促进机体对铁的吸收。

　　所谓“产前一盆火，产后一块冰”，新妈妈分娩后身体阳气不足，产热量少，所以加大保暖是重中之重，只有这样才能拥有平安度过“冬月子”!