当坐月子遇上冬令进补 广禾堂“暖月子”饮食指导大全

    冬天里有些妈妈容易手脚冰冷，所谓“产前一盆火，产后一块冰”，这是东方女人多的“虚寒”体质。不过，坐月子是许多女人改变体质的佳时机，月子坐得好从虚寒变成温热，摆脱了手脚冰冷的老毛病。

　　有人说“夏病冬治”，冬天也是传统冬令进补的时节，在冬天，坐月子有一个好处是一方面可以进行产后调理，一方面人体正是处于秋收冬藏的冬眠期，适合滋补进补，调补、进补正好能双合一。

　　但很多人都知道食补、坐月子饮食的重要，怎么讲究并不是很清楚。月子专家广禾堂表示，如何从饮食着手，尤其冬天生产将耗损大量体力津血，产后又要能帮助妈妈充分制造乳汁，这是冬天坐月子饮食上关键的问题。

　　月子餐专家广禾堂的营养师从产后妈妈的饮食调补，给出全方位的冬天坐月子指导建议：

　　1、产后餐以流食或半流食开始

　　新妈妈住院分娩后处于比较虚弱的状态，脾胃消化功能受影响。尤其进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种营养类汤品等。

　　2、 煲好汤补充体内水分

　　新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中近90%成分都是水，因此，新妈妈要大量补充水分，多喝汤汤水水是个好的既补充营养又补充水分的好办法，可以把食物做成各种各样的美味汤品，专用的月子汤头可以释放出食物营养。有些妈妈在除了喝汤以外还补充月子茶、月子汤饮来增加补水量。

　　3、清淡适宜，易消化。

　　月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。少放食盐为宜。同时广禾堂专家提醒，食物中的辛辣调料则需要避免。

　　4、少吃多餐

　　孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天分开吃五到六次。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢循序渐进恢复。尤其产后哺乳的妈妈容易饿得快，少食多餐可满足饱腹感同时不至于一下造成太大的肠胃负担。

　　5、荤素搭配，营养丰富

　　营养多样不能少。从营养角度看，过于偏食会导致某些营养素缺乏。除了月子里鸡、鱼、蛋，素食含有肉食类食物不具有的纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。

　　6、药补不如食物温补

　　应该以食补代替药补，以温和补气血为主，来保暖身体收缩子宫。食用温补的食物可促进血液循环，达到气血双补的目的。

　　产后妈妈千万不要盲目地进食补药和补品，如人参等，不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等不良症状。广禾堂专家解释，因为妈妈不适合过多、大热食物，容易“上火”，甚至严重的还会便秘痔疮等。人参、桂圆千万不能多吃，瓜子、花生、巧克力等热性零食也要少吃。

　　7. 重色食物补血

　　一般人们常说冬季要吃黑，也就是说要补充颜色黑的食物，像是黑豆、红豆、黑米、黑芝麻等等颜色深的食物往往都会含有丰富的营养，而且还能帮助补血益气，在冬季可以吃些黑米粥、红豆粥、黑芝麻糊等等，这些都有助于母亲和胎儿的健康，帮助补血养气。

　　8、多吃富含铁的食物

　　在冬天，补铁工作不能松懈。因为除了有利于补血，铁还能增强耐寒能力，所以要注意增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。新妈妈产后容易缺铁，如果体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。

　　为此，可以补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、猪肝、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。维生素c新鲜蔬菜和水果可以促进机体对铁的吸收。

　　9、多补充维生素

　　维生素b2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素a，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。维生素e 还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素e和多种营养，可以帮助维生素b吸收，加强神经对抗寒冷的能力。核桃核桃仁中还富含磷脂和维生素e，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之。这都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。

　　10、避免辛辣食物

　　对许多人而言寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒，用各种辣味食品刺激味觉，想要带来一丝暖意，其实这样是非常违背冬天这个季节特点的。冬天气候干燥，不应该吃辣，应该多吃清润甘酸的食物。

　　11、忌吃生、冷、硬的食物

　　月子里身体康复过程中，子宫内的恶露需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调。产妇坐月子可以把水果先放在温水中，待温热后再食用。

　　所谓“产前一盆火，产后一块冰”，新妈妈分娩后身体阳气不足，产热量少，所以冬天里为身体保暖是重中之重，只有这样才能拥有平安度过冬天“暖月子”!