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张梓琳晒营养孕妇餐 揭开孕妇食谱完整的真相

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2016年01月18日 17:31  来源:中婴网

  “世界小姐”张梓琳自公布怀孕后,便时常与网友分享孕期美照及日常点滴。近日,张梓琳又晒出孕妇餐称是“孕妇在家的日常!” 图片中,菜色包括红枣、葡萄干、猕猴桃和橙子等食物搭配茶饮,看起来量很少,引来不少网友惊呼:“宝宝会饿的啦!”

  女性健康调理专家广禾堂指出,张梓琳吃的这些食物对孕妇很有好处。其中,葡萄干富含铁、钙、钾、磷、铁、蛋白质、氨基酸以及维生素B族等营养物质,有助于缓解疲劳;

  猕猴桃含有三种天然的抗氧化维生素,孕妇每日进食1~2个能够稳定情绪,提高睡眠质量;而红枣能补益脾胃和补气血,在日常生活中孕妇用红枣泡茶或是直接冲泡含丰富红枣的养苷汤,可以起到增强食欲,提高孕妇免疫力的作用。

  孕妈咪为保证腹内胎儿健康生长发育,女性健康调理专家广禾堂建议,应该遵循五个饮食原则,为生一个聪明健康的宝宝打好坚实的基础:

  一、合理的膳食调配

  在胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,孕妈咪的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。

  广禾堂专家建议,孕妈咪在日常饮食中要合理搭配粮谷类食物(括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类)、蔬菜和水果类食物、动物性食品(如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类)以及乳类乳制品等四类食品,每日要保证各类食品低摄入200克以上,满足自身及胎儿对各种营养的需求。

  二、保证优质蛋白质的供给

  蛋白质是人体细胞的主要成分,是胎儿、婴儿生长发育的基本原料,保证供给孕妈咪充足的蛋白质是极为重要的。

  广禾堂专家建议,在妊娠早期,孕妈咪蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量,蛋白质每日至少摄入40克,才能维持孕妈咪的蛋白质平衡。且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如燕窝等。

  三、适当增加能量的摄入

  在孕早期,若是碳水化合物、脂肪供给不足,孕妈咪会没有足够的能量,一直处于“饥饿”状态,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。

  碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等,脂肪主要来源于动物油和植物油,植物油中的芝麻油是能量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要。广禾堂专家建议,孕妈咪每天应摄入150克以上的碳水化合物,日常食补烹调可以用植物油中纯黑芝麻油来代替。

  四、确保无机盐、维生素的供给

  无机盐和维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、黑芝麻等,富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。

  因各个因素对孕妇和胎儿的作用不同,每日的摄入量也是有区别的,例如,维生素A 是维持胎儿正常生长发育与母体各组织的增长,每天应摄入约600μg;维生素C可促进胶原组织形成,维持骨铬牙齿正常发育,建议每天摄入80mg为佳。

  广禾堂专家特别提醒,孕妈咪有很多食物都应该避免食用的,比如说活血的,像是桂圆、山楂、黑木耳等均有活血通淤的,孕妈咪食后不但不能起到安胎的作用,反而易出现漏红等先兆性流产症状。

  五、不同阶段饮食需求各不同

  孕妈咪的身体与一般女性很不一样,身体代谢发生了显著的变化,孕期各个阶段的身体状况也不一样,宝宝所需的营养也是有区别的。因此,孕妈咪要根据不同生理时期分别选食不同食物。

  怀孕初期(前3个月),此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。而孕妈咪多有“早孕反应”,尽量适应孕妈咪的胃口,供给孕妈咪喜欢的食物。同时为减轻呕吐反应,先应考虑提高食欲,选食清淡爽口的及水分多的食物,如新鲜蔬菜(菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等)、水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)以调节消化功能的改变。另外要注意补充叶酸。

  怀孕中期(4-7个月),此期间胎儿生长发育快,应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以防便秘。广禾堂专家建议,孕中期好每日搭配摄入400~500克谷类、50克豆制品、100~150克肉禽蛋鱼、500克蔬菜(以深色蔬菜为主)、牛奶250ml,以保证 充足的营养供给。另外,尽量从食物中补充宝宝生长所需要的钙质。

  怀孕末期(后2个月),胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。广禾堂专家建议,这时候孕妈咪应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源,谷物摄取量每天400~500克,肉禽蛋鱼增至150~200克,每周2次动物肝或动物血,牛奶500ml 。 此外,这个时候搭配养苷汤等调理食补饮品对孕妈咪也是很有好处的。

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