以“山东疫苗案”为鉴 做中国放心羊奶
2008年,一场三聚氰胺事件瞬间摧毁了国产奶粉在国人心中的信心,曾经风光无限的三鹿奶粉瞬间崩塌,主要负责人锒铛入狱。这种影响持续至今,以致今天进口奶粉占据中国奶粉市场半壁江山。
今天,中国乳制品行业应该以史为鉴,吸取“山东疫苗案”、“三聚氰胺”事件的教训,将乳品安全生产作为头等大事,而且时刻不能放松。
“以史为鉴,可以知兴替;以人为鉴,可以明得失”,羊奶行业不忘初心,以“三聚氰胺”为鉴,重视乳品质量安全,做中国放心奶。践行羊乳质量安全,陕西乳品行业协会、食药监局、羊乳生产企业积极行动。
3月11日,咸阳召开羊乳产业发展调研座谈会,陕西省内羊乳企业负责人、科研机构专家学者,从行业现状、政府监管、设备管理、人才引进等多方面阐述意见,探讨陕西羊奶发展,为羊乳质量把关。3月17日,陕西省婴粉质量安全监管培训会在西安举行,乳品质量安全是会议重点讨论问题。像这类主题的注意还很多,都是为了一个目的,通过大家协同努力,共同提升陕西羊乳产品品质。
除乳协积极倡导号召外,陕西羊乳企业也将乳品安全作为企业生命线,从奶源抓起。比如陕西美力源乳业为此培育了极具特色的高山放养奶粉奶源,高山放养的奶源更安全,营养更全面,美力源高山放养奶源被很多人评价为中国的样板奶源。可见,为提升产品品质,中国乳业人真是费尽心思。当然,美力源严谨把关奶源建设,换来了消费者的肯定,市场发展非常快,成为羊乳行业的。
2015年,国家加强了对乳品行业的抽检力度,尤其是幼儿配方奶粉,被称为史上严检查。2016年,抽检力度再次提升,从之前的不定期抽检现在的月月必查,并时间向社会公布。如此高频率的抽检,足见国家对提升中国乳品品质的决心。
随着网络媒体与移动自媒体越来越普及,信息传播速度越来越快,这样也极大提升了社会的监督力量。一旦因为质量问题被曝光,对乳企的名誉将造成巨大的的影响。全体中国乳业从业人员,以史为鉴,协同努力,才能为中国乳品行业创造更广阔的空间。
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