雅姆育儿 宝宝的饮食营养

　　饮食指导

　　在幼儿期你会发现有巨细无遗的喂养指导，宝宝长到两三岁时，却往往只得到含混模糊、难以捉摸的处方，比如是“丰富的饮食”。如果希望进一步了解饮食中包括什么，会被告知：“提供足量碳水化合物，肉类、蛋、鱼;奶制品，新鲜绿色蔬菜和水果”。可是父母们却发现这个食谱中几乎没有一样是孩子喜欢和愿意吃的东西，因此，也就出现孩子偏食、挑食，营养的不均衡，从而出现各种症状如，过度的肥胖、抵抗力下降等。

　　什么是“丰富饮食”?

　　丰富饮食的意思就是：每天摄入不同搭配组合的广泛多样的食物。这样做的好处在于：长期坚持这样饮食的人，无论什么情况下都能保证获得身体所需的各种营养。即使一种食物不含有某种营养，另一种食物也会有。

　　只要孩子每天都能吃一些肉类或鱼类、肉类、豆制品、干果、蛋以及牛奶或酸奶，那么无论宝宝爱吃哪一种，都能保证孩子摄入足够的蛋白质。同时，如果孩子还能吃多种蔬菜和水果，那么你就不用担心煮熟的蔬菜中丢失的维生素C了，因为水果里含有丰富的维生素C。任何在某种食物中存在的营养也同样会存在于其他食物中，所以没有任何一种食物是必不可少的。

　　宝宝的饮食该怎么吃

　　谷物类;幼儿的主食可以选择软饭、面条、面包、麦片等，每天选择二三种，好能将粗粮和细粮搭配着吃。

　　鱼类、蛋、肉类、奶类或豆制品;能够满足幼儿蛋白质的需求，每天选择二三种。动物肝脏也比较适合幼儿，动物肝脏中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，且易于消化，也是补充营养的较好来源。

　　蔬菜;各种新鲜蔬菜都可以选用，其中绿叶蔬菜比其他浅色或根茎类蔬菜含有更多的营养物质，因此每天至少要吃1种绿叶蔬菜。

　　水果;幼儿每天需要吃新鲜水果二三种。但是有些水果不宜多吃如;桔子吃多会上火、柿子吃多会便秘等.

　　同季节食物的品种有着一定的差别，不同地区食物的种类也不尽相同。在为幼儿准备食物时，应尽量选择时令新鲜、富含营养素而又价格合理的食物。