月子汤方分阶段进补 在家分分钟搞定

　　自古坐月子就被视为女人改善体质的佳时期。新妈妈产后如果调理不当，落下月子病，一生都难以恢复；而产后调理的好，则身体比以前更好。传统月子饮食单一，并不能满足产后妈妈的营养和调理需求。那么怎样调补才更科学、更有效呢？

　　中医认为，药食同源的汤方，是产后坐月子妈妈的营养进补的较好选择。红枣、茯苓、淮山药、甘草、山楂、薏仁等食材看似家常，却是坐月子关键滋养元素，在炖煮煲汤之际，将营养相互融合，为妈妈注入滋养的力量。

　　月子汤方根据产后妈妈自身的生理特点，通过每天汤补，分四个阶段，温和热补，便利产妇家人烹煮月子餐，帮助产后各阶段按部就班全面调补气血、补充母乳妈妈所需营养，有助调补气色，恢复健康美丽。

　　中医讲究“虚不受补”，产后新妈妈身体虚弱，不宜立即大补，需要分阶段进补，主要分为四个阶段。

　　四阶段进补食谱大全

　　阶段（产后周）：活血化瘀、代谢排毒

　　周妈妈是虚弱的，生产时耗伤气血，致使宫缩乏力，恶露不绝。本阶段主要是活血化瘀、排出恶露，让新妈妈子宫化瘀复旧是周的重点。小编推荐几道适合家里厨房烹煮的月子餐，只需要适当搭配汤方入菜即可～

　　菜色：麻油（猪肝、排骨、鱼汤、猪心等）

　　麻油猪肝汤

　　食材

　　猪肝250克，黑芝麻油15毫升，带皮老姜25克，水。

　　做法：

　　1.猪肝洗净，切成3毫米厚度。

　　2.水烧开后，烫猪肝后以净水洗去血泡。

　　3.大火热锅，倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黄色，转大火，放入猪肝快炒至

　　变色。

　　4.加入水炖煮，煮至猪肝熟透，加盐调味即可熄火，趁热享用。

　　益处：补气血、改善面色。

　　第二阶段（产后第二周）：收缩内脏、强腰固肾

　　妈妈第二周过后身体有所好转，这周的恢复指标主要是以子宫的复位与收缩是否正常为主，还有就是子宫复位后，肠胃解除了怀孕时的压缩状态，肠胃道的调整与胃口的恢复。

　　菜色：麻油（腰花、排骨、鱼汤、猪心等）

　　丽身腰花汤

　　食材

　　猪腰1副、黑芝麻油15毫升、水600毫升、丽身汤包、带皮老姜25克

　　做法

　　1.猪腰洗净，在清水中浸泡，切半；切除尿腺血筋。

　　2.在猪腰表面切花刀，再切成片状。

　　3.水开后，烫猪腰，再以净水洗去血泡。

　　4.热锅后倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黄色。

　　5. 转大火，放入猪腰快炒，加入丽身汤包，煮至猪腰熟透，加盐调味即可熄火，趁热享用。

　　益处

　　补虚壮气，缓解腰酸背痛。

　　第三阶段（产后第三周）：滋养泌乳、补中益气

　　妈妈进入第三周之后基本胃口与肠胃道状态都已经基本恢复了，而妈妈的乳腺经过前两周宝宝的吸允也渐渐畅通了，这个时候可以透过食材调理加强泌乳了。

　　菜色：麻油（鸡汤、排骨、鱼汤、羊肉等）

　　通草枸杞鱼汤

　　食材

　　鲈鱼350克、通草3克、枸杞3可、米酒精华（或饮用水）700毫升、黑芝麻油15毫升、带皮老姜25克

　　做法

　　1. 鲈鱼洗净切块。

　　2. 大火热锅，倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黄色，以小火煎鱼至鱼皮上色。

　　3. 加入米酒精华（或饮用水）炖煮。

　　4. 再加入通草炖煮，待鱼肉熟烂后加入枸杞，5分钟后加盐调味，即可起锅。

　　益处：温补、滋养泌乳。

　　第四阶段（产后第四周）：巩固乳汁、调整体质

　　第四周妈妈按理说已经进入母乳比较稳定的阶段，由于母乳是由90%水分与蛋白质等营养成分组成，妈妈想稳定母乳的质量，透过餐点补充充分的营养是很必要的！而汤汤水水更是不可缺少。

　　菜色：麻油（鸡汤、猪脚、鱼汤、羊肉等）

　　花生猪脚汤

　　食用时间

　　产后第三周至月子结束

　　食材准备

　　猪脚400克、花生50克、米酒精华（或饮用水）1000毫升、黑芝麻油15毫升、带皮老姜25克

　　烹调步骤

　　1.猪脚洗净切块；花生去衣、剔除胚芽，汆烫备用。

　　2.猪脚汆烫去血水，再以净水洗净沥干备用。

　　3.热锅后倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黄色，转大火，放入猪脚快炒。

　　4.加入米酒精华（或饮用水）炖煮。

　　5.再加入花生炖煮，待猪脚熟烂后加盐调味，趁热享用。

　　益处：促进发奶，改善产后血虚、腰腿软弱无力。

　　食材不但含有各种人体所需的营养，传统中医更将食疗列为保健养生的重要方式，认为各种食材都有调整体质、促进健康的效果。

　　月子汤方九大汤包类喂母乳都说赞

　　月子汤方，以营养学和中医学为基础，遵照要是同源理念，研发秘制，共四个阶段，九大汤方种类，包括身化汤、大全汤、美妍汤、迎新粥、润妍汤、

　　月内汤、丽身汤、膳食饮料A、膳食饮料B。

　　选用汤方可以方便有效免去家人操劳，按照汤方食谱指导，煲汤即可，轻松实现在自己家厨房，烹饪出月子餐。

　　母乳是宝宝好的食物，80、90新生代妈妈也大多选择母乳喂养，保证源源不断的奶水供给，新妈妈需要从月子餐中汲取充足的营养，多喝汤汤水水更是重中之重，月子汤方可以融合食材内所有的营养素释出，让妈妈充分摄取，从而促进泌乳。如加入专用月子水，效果更佳。