孕妇能吃火锅吗?广禾堂专家教你怎么吃才健康
没怀孕的时候想什么时候吃火锅,就什么时候吃火锅,可是怀孕了,这么冷的天气,到底能不能吃火锅呢?喜欢吃火锅的孕妇,真犯愁了。
女性健康调理专家广禾堂营养师则提醒,孕妇怀孕期间的饮食非常重要,不可不谨慎,尤其火锅吃多了对准妈妈恐怕有害,怀孕期间吃火锅要慢慢进食,还要少量进食以免引起不适。
孕妇是否可以吃火锅?
专家表示,孕妇可以吃火锅,但是一定要适当食用,好少吃。一次性不要吃太多,尤其是辛辣的好不吃。广禾堂营养师提醒说,火锅的汤底含有大量嘌呤,会加重准妈妈的肾脏负担。另外,火锅往往是涮各种肉片,有些都煮的不是很熟,这对妈妈容易产生生食风险。
怎么吃火锅才健康?禁忌还不少,需要注意一些方面:
1、火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手舀食物,好请家人或朋友代劳。以免不断起身,给腰部和腿部带来过多的压力。
2、加双筷子免沾菌
确保熟食。准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。若肉片未能完全熟透,寄生虫就有了入侵的机会,未被杀死的弓形虫幼虫会随着血液侵害母体和胎儿。
3、自家火锅卫生
准妈妈爱吃火锅,好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是重要的。切记,食物一定要灼至熟透,才可进食。多准备一双筷子,用它来专门夹取生食。
4、降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈应减慢进食速度及减少进食分量,以免消化不了。
5、荤素搭配
,减少胃肠负担,一味地食用肉食,会给肾脏带来压力。
6、不要反复使用汤底
。
撒点生姜、黑芝麻油。
另外黑芝麻有润肠通便的效果,可以避免妈妈便秘。
不过,吃了火锅的准妈妈也无需太过担心,吃火锅本身是不会对自身和宝宝产生危害的只要控制食用次数,做好卫生,科学地饮食。
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