婴幼儿面条是婴幼儿、儿童主食的一种,以小麦面粉为主要原料,配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料,加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素,供6个月及以上人群食用。
我们都知道,新生儿在前六个月是要进行纯母乳喂养的,但过了六个月之后,还需要获得其他的营养和食品的补充,以满足婴儿不断发展的营养需求。婴幼儿面条是宝宝添加辅食期的理想选择之一,适时地添加辅食不仅能够弥补单纯奶制品的不足,促进宝宝生长发育,还会有效训练孩子的肠胃和咀嚼等生理功能,培养宝宝饮食向成人的不断过度。
消费市场
近年来,随着人们生活水平的提高,消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台,我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。婴幼儿面条是婴幼儿辅食的重要组成部分,我国婴幼儿面条产业起步较晚,但近两年发展十分迅猛。尤其在全面二孩政策实施之后,每年出生人数将在2000万人以上,拥有如此庞大的潜在消费市场,可以预见婴幼儿面条的市场将迎来前所未有的井喷期。
品牌市场
目前婴幼儿面条市场,国产品牌和进口品牌实力相当,分庭抗礼。虽然国产品牌相对于进口品牌起步较晚,但是毕竟面条起源于中国,至今已有四千多年的制作食用历史,底子可以说是相当雄厚的。而且近两年,在更方面因素的推动下,国产品牌更是发展迅速,涌现出了一批像方广、百乐麦等知名品牌。
销售渠道
婴幼儿面条的销售渠道一般分为三种,分别是:母婴渠道、商超渠道以及电商渠道。其中母婴店占到比约50%,商超百货约20%,电商约30%。从最近几年行业趋势来看,受到电商的冲击,母婴店和商超的占比在减少,电商的比例在快速增加。
相信有很多宝妈有这样的困惑,宝宝到了该吃辅食的年龄,变买了婴幼儿面条。但是,家里的老人们却说婴幼儿面条太贵,还说宝宝吃普通的面条就可以了。那么宝宝专用面条和普通面条有什么区别呢?宝宝吃专用面条有哪些好处呢?下面小编就给各位宝妈们详细介绍一下吧~
宝宝专用面条和普通面条有什么区别?
外形不同:宝宝专用面条较为细小柔软,长度适中,厚度均匀,通常叫粒粒面;而普通面条大多又粗又长。
原料不同:宝宝专用面条多用中筋度面粉,易煮易嚼易消化;普通面条多用中高筋度面粉,较韧较难煮。
营养不同:宝宝专用面条会根据婴幼儿发育的需要强化维生素和矿物质;普通面条主要作用是提供能量,并没有对维生素和矿物质做出强化。
含盐量不同:宝宝专用面条会严格控制盐的含量;普通面条多数含盐量较高。
宝宝吃专用面条都有哪些好处呢?
1.宝宝专用面条营养更全面
先从营养方面来说,婴儿面条是专门为宝宝而制作的,在营养方面,会根据婴幼儿的发育需要而添加维生素和矿物质,如蛋白质、钙、维生素D、锌等营养元素,还是的还会特别添加能促进宝宝大脑发育的DHA、ARA,以满足宝宝成长发育需要的各种营养。
2.宝宝专用面条更易于宝宝消化
再者,婴儿面条相对于普通面条是利于宝宝的消化吸收的。普通面条的韧性比较好,较难煮烂,宝宝吃了不容易消化。婴儿面条因为用中筋度面粉制作,更容易煮烂,便于宝宝咀嚼和消化。
3.宝宝专用面条少盐、降低肾脏负担
婴儿面条制作是会严格控制盐的添加,很少的量或者直接不添加,而普通面条的含盐量一般会比较高。宝宝的肾脏功能还未发育完全,不足以渗透过多的盐,摄入的盐过多会加重肾脏负担,同时增加心脏负担,从而影响宝宝的生长发育。
宝宝吃婴幼儿面条都有哪些要注意的?
婴幼儿面条是宝宝很重要的辅食品之一,对于宝宝的生长发育起着很大作用。那么,宝宝吃面条的注意事项都有哪些呢?跟小编一起去了解一下吧~
1、给宝宝吃的面条,如果是用大骨汤作为汤底,一定要去油。
妈妈们给宝宝吃面条的时候,为了让面条更加美味可口,一般都会用大骨汤或者是鸡汤作为汤底,这时候建议一定要去除漂浮在上面的那一层油。因为宝宝的肠胃道发展不完全,对于脂肪的消化能力不好,高油脂容易造成拉肚子。
2、新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损。买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。
3、宝宝肠胃消化能力还不够好,饮食不宜过重口味,吃面条的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
4、一开始给宝宝食用的面条,建议不要加入调味料,等到宝宝1岁以后,就一定要添加盐,避免钠摄取太低、造成电解质不平衡,但依然不建议添加过多的调味料。
5、在五谷根茎类的食物中,由面粉所做成的面食,是极具变化的一种。开始让宝宝吃面食制品时,应先从少量开始,特别是年纪小的宝宝,咀嚼及吞咽的能力善未发育完全。
婴幼儿面条什么牌子好?
一旦涉及到宝宝食品的选择,宝爸宝妈们就特别特别地谨慎,希望能够给宝宝自己能给到的最好的。那么现在市面上,哪个牌子的婴幼儿面条好呢?小编这里也收集一些资料,仅供各位宝爸宝妈们参考~
目前中国市场上比较知名的品牌有亨氏、伊威,贝因美、百乐麦等等,不同的品牌其特色也不一样。
亨氏宝宝面条
亨氏营养面条富含多种矿物质和维生素,面身中根据不同口味添加了不同的营养素,先进的工艺使面条烹煮时间短,煮后口感柔软细嫩,适合宝宝消化,有助宝宝咀嚼和吞咽能力的锻炼;面条40克一小扎的定量分束容易掌握好量,还方便拿取,卫生又安全。给宝宝吃亨氏面条的妈妈们普遍反映说煮面很简单,面条爽滑细腻,宝宝很爱吃,容易消化,伴侣的味道也很好,营养也不错,看见宝宝吃得那么开心,妈妈也特别高兴。
伊威婴幼儿面条
伊威婴幼儿面条有多个品种,包括珍珠面,高钙营养面和DHA面,包装里含有独立包装的“营养包”,避免了营养素在烹煮时的流失。许多妈妈说比较喜欢这个“营养包”,可以保证宝宝营养补充的全面。
贝因美婴儿面条
贝因美婴儿面条包括果蔬菜营养面条、黑芝麻营养面条和蛋黄营养面条,品种差异明显,妈妈表示这样选择起来更方便。
百乐麦宝宝面
百乐麦(婴幼儿)系列产品,科学选取肉、鱼、蛋、蔬、谷物等上乘食材,经过考究的加工制作,并进行严格的营养检测和配平,实现“全面”“适量”地满足婴幼儿营养需求。百乐麦膳食宝塔既体现了“营养全面”,又体现了“科学适量”,是合理膳食喂养理念的引领者。据给宝宝吃百乐麦面条的妈妈们说百乐麦的面条很不错,比较好煮,不容易煮烂,宝宝挺爱吃的。
婴儿面条的品牌众多,妈妈们可以根据家庭的消费能力和宝宝的营养需求进行选购。另外有妈妈建议说,给宝宝吃面条的话,最好是多个口味多个品牌轮着换,这样宝宝的营养比较好均衡,也不容易吃腻。