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广禾堂月子餐  中国女性生完孩子,为了让身体更好更快恢复,都会做月子,这是几千年流传下来的传统。月子期间,有很多讲究,但是最最讲究的应该是吃什么,怎么吃?大吃大补,不仅利于身体恢复,还容易导致肥胖。不吃少吃,又担心营养不良,影响母乳喂养。这两种情况都是妈妈们不愿意看到的。

  大多数女性月子期间由父母来照顾,老人根据自己的生活经验,周围人的经验分享,给孩子制作月子期间的餐饮。但是,我们发现很多女性做完月子,都会遇到肥胖的问题,而且很难恢复,严重影响健康与美丽,其中的主要原因还是进补不科学。如何能够既充分保证产妇的营养,又能保持体形不会发生巨大的变化呢?现在社会,很多女性由于父母也忙于工作,无法全职照顾,需要自己做月子,行动不便的她们,月子期的餐饮怎么办?这些需求催生了中国特色的月子餐产业。

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月子餐资讯

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月子餐市场分析

  随着社会进步和市场需求,坐月子催生了许新产品,月子餐便是其中最主要的产品之一。

    当前以品牌化运营的月子餐品牌有十多个,但品牌层次差距较大,领导品牌广禾堂市场占有率遥遥领先。另外,还有数量众多的月子会所也在提供月子餐,他们多是自行加工,或委托一些餐厅采购原料加工,这些月子餐大多是以作坊式存在,某种程度上说,不能算月子餐行业的正规军。

广禾堂月子餐

  中国月子餐产业还处在培育阶段,尚未形成普遍性消费,不仅需要持续的投入,更重要的是热爱这个行业。另外,加上懂行的人不多,无形中也提高了准入门槛高,因此,企业一般不敢冒然进入。

  参考当前市场销量最高的品牌市场占比,并结合月子餐在月子会所的消费者占比,初步统计,国内月子餐消费市场已经超过了10亿。

  从市场长远规模看,目前,我国每年有将近2000万的孕产妇,这些都是月子餐的潜在消费者。随着城市化的进程,工作生活节奏加快,以及生活水平的提升,加上现代女性越来越重视产后体型恢复,这些因素都会促进月子餐产业渗透率的提升。如果做个未来20年预判,只要渗透率能到20%,月子餐产业未来的规模也能超过百亿,行业前景非常广阔。


广禾堂董事长钟宇富中国月子餐行业代表人物

    一般每个行业都有一位领军人,就像武打片中的“带头大哥”,中国月子餐行业的领军人正是广禾堂董事长钟宇富。钟宇富为国内月子餐行业创始人,打造出月子餐行业领导品牌广禾堂。

    要判断一个人是否是行业代表人物,主要看对促进行业发展做出的贡献。2003年前,大陆还没有真正意义上的月子餐产业,钟宇富先生从台湾来到大陆创立了广禾堂,推动全新的月子餐产业发展,克服了重重困难。各种企业认证、推广活动、产品研发创新,他都走在行业的前列,是众多月子餐品牌参考学习的对象。钟宇富率领团队至今已为数百位明星(如孙俪、姚晨、马伊琍、王琳、梁静、李菁菁、董洁、鲍蕾、豆豆、沈傲君、罗海琼、刘孜、胡可、赵子琪、谢兰等等)打造完美月子调理,被业界誉为“月子餐教父”,也被誉为“明星健康调理专家”。

月子餐品牌

  • 广禾堂
    百位明星信赖的月子餐
  • 五神
    五神全息营养月子餐——孕产妇营养补充
  • 余仁生
    余仁生-关爱宝宝的健康从我们做起
  • 立爱
    让世界感受来自东方的爱与生活艺术
  • 优优家
    优优家优膳家食呵护准妈妈健康
  • 农品堂
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  • 御众堂
    御众堂回奶汤关爱母亲健康呵护宝宝成长
  • 和月鑫
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  • 艾佳人
    艾佳人月子餐诚邀经销代理商

月子餐百科知识

    任何一个产业,大家都关心开创者。那么,中国大陆最早让月子餐商品化、市场化运作的的品牌是哪个呢?毫无疑问,还是广禾堂,国内大多数月子餐的产品都参考了广禾堂,所以它们与广禾堂产品的相似度非常高。

  很多消费者关心哪种月子餐最合适。月子餐要因人而异,因地制宜。说到月子餐的种类,月子餐一般可以分为三种

  一是配送餐。根据产后产妇营养需求采购新鲜的食材,并配以调制的汤方烹饪,在中央厨房做好,并通过冷链车每日配送到产妇家中,产妇只要根据提供的食谱加热即可食用。非常方便,非常省事。但是,这样的配送餐对企业的要求极高,首先要建设经过多重检验认证的中央厨房,烹饪人员除了厨师证外,还需要有非常的营养知识,同时要有强大的配送服务。要同时做到这些,对团队要求非常高,企业的成本也常高,所以很少有企业能够做配送餐。目前,广禾堂是这一领域的代表,为众多产后知名女星配送过月子餐。

  二是DIY月子餐。有的城市,或者地区由于条件限制,无法享受到配送餐服务,可以选择DIY月子餐。根据提供的食谱,自行采购原料,并配以制作好的汤方,自己动手做月子餐。这类月子餐的好处是,既可以科学做月子,成本也较低,适合中低收入家庭。广禾堂除了配送餐之外,就还有丰富的DIY产品,比如月乃汤、黑麻油等,受到了众多女性朋友的青睐。

  三是月子会所餐饮服务。随着现代社会各种服务的完善,以及市场实际需求,在一二线城市出现了不少月子会所,享受专人24小时贴心照顾,当然也会有提供餐饮服务。不过,这是属于高端消费,一次服务往往要消费数万元,大多数女性很难有机会享受到。月子会所的月子餐,虽然吃的好,照顾的好,但也不一定科学。